 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة اكلات حوريه المطبخ شوربة بيضاء بالشعيرية 2013 يوجد هنا اكلات حوريه المطبخ شوربة بيضاء بالشعيرية 2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
04-09-2012, 05:41 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
اكلات حوريه المطبخ شوربة بيضاء بالشعيرية 2013
شوربة بيضاء بالشعيرية
المكونات قطع صغيرة من الدجاج (حسب الرغبة) حبة بصل مقطعة قطع صغيرة ١/٢ حبة طاطم مقطعة إلى قطع صغيرة ٢ ملعقة كبيرة من السمن أو زيت الزيتون ١/٢ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ١ ملعقة صغيرة من الملح ١/٢ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض أو الأسود ١ كوب من البازلاء ١/٢ كوب من الشعيرية أو لسان عصفور ١/٢ كوب من البقدونس ١/٢ حبة عصير ليمون ٤ أكواب من الماء طريقة التحضير يقلى البصل والدجاج في زيت في قدر على النار مع إضافة الملح لمدة دقيقتين يضاف إلى القدر الطماطم والبهارات(قرفة + فلفل) ثم يضاف البازلاء ومرق الدجاج أو ماء يترك الخليط على النار لمدة ٢٠ دقيقة ثم يضاف إلى الخليط الشعيرية أو لسان العصفور ويترك على النار لمدة ١٠ دقائق ثم يضاف البقدونس وعصير الليمون وتقدم ساخنة مواضيع ذات صلة |
