 |
  |
|
|
|
04-09-2012, 09:18 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
حلا الجواهر تحضيرحلا الجواهر 2013
حلا الجواهر
المقادير 4 جالكسي 6 اوريو 1 حليب مكثف شعيرية باكستانية طريقة العمل يذاب الجالكسي في حمام ماء ويوضع في قراطيس الحلا مع مراعاة مسح جميع الجوانب ثم يوضع في الثلاجة ليجمد نطحن الاوريو ثم نضع الحليب المكثف والشعيرية ونخلطة حتى يتجانس ثم نخرج الجالكسي من الثلاجة ونفككة من القراطيس حتى نلاحظ ان الحالكسي يأخذ شكل القراطيس ثم نضع قوالب الجالكسي في قراطيس التقديم ونصع الأوريو في قوالب الجالكسي ونضع بعض الشعيرية في الوجه ويقدم مع القهوة وبالهنا والشفا مواضيع ذات صلة |
