|
04-09-2012, 11:44 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
قطع الدجاج بالكعك تحضير قطع الدجاج بالكعك مقادير قطع الدجاج بالكعك2013
قطع الدجاج بالكعك الكمية تكفي:4 اشخاص مدة التحضير:30د مدة الطهي:ساعة السعرات الحرارية:283 سعره حراربه المقادير 4صدور من الدجاج ، مسلوخ جلدها ومنزوعة عظامها طحين بيضه واحدة مخفوقة مع رشة من الملح والفلفل الأبيض كوب من الكعك المطحون زيت سبراي للطبخ الصحي 2/1 ملعقة طعام من الملح (حسب الرغبة ) طريقة التحضير دقي صدور الدجاج بمطرقة اللحم (بعد لفها بورق السوليفان ) كي تصبح أقل سماكة . غطى كل قطعة من الدجابم بالطحين ثم غمسيها بالبيض وأخيرآ اغمسيها بالكعك . ضعي القطع في الثلاجة (البراد) لمدة 45دقيقة إقلي صدور الدجاج بالزيت الصحي حتى تصبح ذهبية اللون . ثم قدميها ساخنة مع السلطات . مواضيع ذات صلة |