 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة بقلاوة إيراني- طريقه عمل بقلاوة إيراني2013 يوجد هنا بقلاوة إيراني- طريقه عمل بقلاوة إيراني2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
05-05-2012, 08:14 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
بقلاوة إيراني- طريقه عمل بقلاوة إيراني2013
بقلاوة إيراني  المقادير 4 كوب دقيق ¾ كوب زبدة طرية 1 ملعقة صغيرة زعفران فانيليا ¾ كوب حليب 4 صفار بيض الحشو 2 كوب لوز بودرة 1 كوب سكر 1 ملعقة كبيرة هيل ¼ كوب ماء ورد الطريقة - في العجان يُخلط الدقيق مع الدهن النباتي حتى يندمجا ثم يُضاف الزعفران المطحون والڨانيليا . - يُضاف الحليب ثم صفار البيض حتى يتداخل المزيج . - تُرش الطاولة بقليل من الدقيق ثم يُفرد العجين بسماكة رفيعة وتُقطع بواسطة قطاعة دائرية لدوائر صغيرة. - لعمل الحشوة ، تُخلط جميع المكونات مع بعض حتى يتجانس العجين ثم تُترك لتتشرب جميع المكونات. - تُحشي الدوائر بكور صغيرة من حشوة اللوز وتُغلق وتُلف أطراف العجينة. - تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 10- 15 دقيقة حتى تنضج . - توضع البقلاوة وهى ساخنة في قطر ساخن مضاف له زعفران. ملحوظة - يمكن فرد العجينة بشكل مستطيلات تدهن بالزيت وتوضع فوق بعضها وتحشي ( لوز مطحون والحبهان والسكر البودرة ) ، وتخبز لمدة 15 – 20 دقيقة وتسقي بالقطر الساخن وهي ساخنة. مواضيع ذات صلة |
|
05-12-2012, 04:12 PM
|
#2 |
|
|
رد: بقلاوة إيراني- طريقه عمل بقلاوة إيراني2013
 يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي   |
|
06-02-2012, 06:45 PM
|
#3 |
|
|
رد: بقلاوة إيراني- طريقه عمل بقلاوة إيراني2013
مجهود تشكرين عليه بصراحه
تسلمين حبيبتي والله يعطيك العافيه ..,, |
