|
05-14-2012, 10:20 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
الرستو2013- تعلمى طبخ الرستو2013
الرستو:
المقادير لحم عجل مأخوذ من سلسلة الظهر ثوم مدقوق فلفل أسود + ملح صلصة بندورة الطريقة تكون اللحمة خالية من الدهن ونظيفة، نجرحها ونضع ثوم وفلفل أسود ونكرر العملية حتي تصبح اللحم مليئة بالثوم والفلفل الأسود. .1نقلي قطعة اللحم ثم نضعها في طنجرة الضغط مع ماء وملح وصلصة البندورة ونتركها حتى تنضج. .2نقدمها مع الرز المفلفل. .3 مواضيع ذات صلة |