 |
  |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات ومعجنات كعكة المعكرونة يوجد هنا كعكة المعكرونة فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لا يوجد |
|
|
02-01-2009, 02:26 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
 المكونات 225 جم من معكرونة (الإسباجتي) ½ كوب من الطماطم المجففة شمسياً والمحفوظة في الزيت (مصفاة ومقطعة) 4 بيضات كبيرة ½ 1 ملعقة صغيرة من الملح ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون طازج ¾ كوب من جبن البارميزان المبشور ¾ كوب من جبن الفونتينا المبشور 1 ملعقة كبيرة من الزبد غير المملح 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون طريقة التحضير تطهى المعكرونة في قدر كبير به ماء مملح يغلي لمدة 8 دقائق تقريباً حتى تنضج قليلاً مع التقليب من آن لآخر ترفع المعكرونة عن النار وتصفى ثم تقلب مع الطماطم المجففة تترك المعكرونة جانبًا حتى تبرد تمامًا وإلا جمد البيض عند إضافته إلى المعكرونة الساخنة يخفق البيض في إناء كبير مع الملح والفلفل وجبن البارميزان وجبن الفونتينا حتى يتجانس الخليط يضاف خليط المعكرونة الباردة إلى خليط البيض ثم يقلب معه تسخن المشواة تذاب قطعة من الزبد وبعض من الزيت في مقلاة غير لاصقة (قطرها ½ 9 بوصة) على نار متوسطة الحرارة ينقل خليط الإسباجتي إلى المقلاة ويضغط عليها حتى تتكون طبقة متساوية من الخليط تترك المعكرونة على النار لمدة 3 دقائق تقريباً حتى تتحمر قليلاً من القاع تنقل المقلاة إلى المشواة وتترك بها لمدة 5 دقائق تقريباً حتى يتحمر وجه المعكرونة تترك المعكرونة في المقلاة لتبرد في درجة حرارة الغرفة بعد رفعها عن النار تقلب الكعكة في طبق للتقديم ثم تقطع وتقدم في درجة حرارة الغرفة لايفوتك لأول مرة قصص ومقاطع مبكية عن ..... |
|
02-02-2009, 08:06 AM
|
#2 |
|
|
رد: كعكة المعكرونة  نصائح عند استخدام زيت الزيتون |
|
02-03-2009, 02:34 AM
|
#3 |
|
|
رد: كعكة المعكرونة  فساتين شتوية000 |
|
02-03-2009, 11:51 AM
|
#4 |
|
|
رد: كعكة المعكرونة  جملة لو تقولها يتسابقون عليها ثلاثين ملك! |
|
02-03-2009, 09:40 PM
|
#5 |
|
|
رد: كعكة المعكرونة  هبوط الرحم ماذا يعني: |
| أدوات الموضوع | |
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| حلى وأروعة الكيكات الصور خير برهان مميز | asli tandougan | حلويات و مشروبات | 7 | 02-09-2012 04:08 AM |
| سلطة المعكرونة الباردة | احلام شاعرة | مقبلات و سلطات | 8 | 11-06-2011 09:14 PM |
| طريقة عمل شوربة المعكرونة | ღ<نـدى الـعــمـر>ღ | اطباق رئيسية و اكلات سريعة | 1 | 09-09-2011 09:00 PM |
| كعكة شوكولاته مقادير افضل كعكة الشوكولاته | نوف | حلويات و مشروبات | 0 | 08-21-2011 12:51 PM |
| سلطة المعكرونة الباردة مع جبن | عطـر الـورد | مقبلات و سلطات | 5 | 07-12-2011 12:15 AM |
كعكة المعكرونة
