 |
  |
|
|
|
02-03-2009, 11:01 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مقتدره :: |
شيز كيك.
بسكويت مطحون 2 كوب -
1/2 كوب زبده مذوبه - 1/4 حليب مركز + 1/2 موزه - 2 قيمر نستله + 2 دريم ويب 3 جبن كيرى +2-3 ملاعق جيلاتين مذوب فى ماء ساخن + كاكاو بوده ( نسكويك) + للتزيين موز وكاكاو سائل وكاكاو فليك او كاكاو مبروش . الطريقة: ناخذ البسكويت ونخلطه بالزبده ونضعه فى البايركس بعد دهنه بالقليل من الزبده او الزيت ثم نخلط فى الخلاط الجبن والحليب المركز والموز والقيمر والدريم ويب والجيلاتين ملعقتيين او3 ملاعق ليتماسك مثل الايس كريم ونضعه فى الفريزر لمدة ساعه ليتماسك ثم نقطع الموزدوائر ونزين به الطبق على حسب الذوق ثم نضع على كل موزه القليل من الكاكاو السائل ثم نضع الفليك اوالكاكاو المبروش عليه لكى لا يسود ثم نضع الطبق فى الثلاجه 2 او 3 ساعات قبل التقديم ملاحظه لا تزيدى الموز عن ا لكميه المطلوبه واقصد1/2 موزه متوسطه مجرد يعطى طعم اونكهه يصير طعمه مثل ايس كريم فانيلا بنكهة الموز او ريحة الموز |
|
02-03-2009, 09:52 PM
|
#2 |
|
|
رد: شيز كيك.
[COLOR="black"]مشكورة[/COLOR]
|
|
02-03-2009, 10:00 PM
|
#3 |
|
|
رد: شيز كيك.
 |
|
02-04-2009, 07:19 AM
|
#4 |
|
|
رد: شيز كيك.
شكرا حبيبتي
|
|
02-04-2009, 07:20 AM
|
#5 |
|
|
رد: شيز كيك.
 |
