 |
  |
|
|
|
10-11-2012, 07:30 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
طريقة تحضير كرات الليمون والشوكولاتة
طريقة تحضير كرات الليمون والشوكولاتة
 لعمل أصابع الليمون والشوكولاتة، نحتاج المقادير التالية: 3 أكواب دقيق. 1 كوب حبيبات السكر الناعم. 2 ملعقتان كبيرتان بشر ليمون. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 1/2 كوب زبدة مثلّجة. 1ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض. 2ملعقتان صغيرتان فانيليا سائلة. للتزيين: شوكولاتة مذابة. أما طريقة تحضير أصابع الليمون والشوكولاتة: - تسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكي الأوسط. ودهن قالب مقاس 15 x 10 بوصة بقليل من السمن النباتي. - في وعاء محضّر الطعام، يتم إضافة الدقيق والسكر وبشر الليمون والملح والزبدة. وتشغيله على سرعة متوسطة ليتكوّن لديك خليط شبيه بفتات الخبز. - إضافة عصير الليمون الحامض والفانيليا، وتشغيله على سرعة متوسطة لتكوين عجينة متماسكة. - وضع العجينة في القالب، ومدّها بأطراف الأصابع لتصبح طبقة متساوية السطح، ونثر مقدار ملعقة كبيرة من السكر على العجينة. - وضع القالب في الفرن لمدة 25 دقيقة، إلى أن تصبح العجينة ذهبية اللون. - اخراج القالب من الفرن وتركه ليبرد تماماً. - للتزيين: تقطّع العجينة إلى أصابع حسب الحجم الذي ترغب، وتزيّن بالشوكولاتة على شكل خطوط. مواضيع ذات صلة |
|
10-11-2012, 08:38 PM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة تحضير كرات الليمون والشوكولاتة
سلمت الأيادي
|
|
10-14-2012, 12:03 AM
|
#3 |
|
|
يعطيك العافية
سلمت يداك حبيبتي |
|
10-15-2012, 06:26 PM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة تحضير كرات الليمون والشوكولاتة
tbarkalah
|
|
10-18-2012, 03:08 PM
|
#5 |
|
|
رد: طريقة تحضير كرات الليمون والشوكولاتة
رووعه
يسلموو |
