 |
  |
|
|
|
02-17-2009, 05:17 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
اللحم البقري مع صوص الفول السوداني (على الطريقة ال
 المكونات• 20 مل من زيت السمسم • 40 مل من خل العنب الأحمر • 10 جم من الجنزبيل المفري • 10 جم من الثوم المفري • 80 جم من زبد الفول السوداني • 20 جم من الكزبرة المقطعة • 600 جم من فيليه اللحم البقري طريقة التحضيراللحم • يخلط اللحم البقري في إناء مع زيت السمسم والجنزبيل والثوم وخل العنب الأحمر • يوضع اللحم المتبل في أسياخ خشبية على الشواية الساخنة الصوص • يخلط زيت السمسم مع زبد الفول السوداني والكزبرة في إناء للتقديم • عندما ينضج اللحم على الشواية ترفع الأسياخ من على النار ويوضع اللحم في طبق للتقديم وبجانبه صوص الفول السوداني • ويصبح الطبق جاهز للتقديم |
|
02-18-2009, 07:24 AM
|
#2 |
|
|
رد: اللحم البقري مع صوص الفول السوداني (على الطريق
 |
