 |
  |
|
|
|
02-13-2013, 01:14 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
شاورما الدجاج بالفرن قليلة الدسم
 المقادير: - كيلو من صدور الدجاج مقطّعة الى شرحات طويلة ورفيعة. - كوب من عصير البرتقال. - شرائح من البرتقال ( حبّة واحدة ). - كوب من الخل الأبيض. - 5 فصوص من الثوم. - ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. - 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. - رشّة من الملح، البهار الأسود الحلو، السبع بهارات، الهيل، القرفة ورشّة من بهارات الشاورما. - حبّة من البصل مقطّعة الى مكعبات صغيرة. طريقة التحضير: 1-نضع شرائح صدور الدجاج المقطّعة في وعاء، ونضيف اليها عصير وشرائح البرتقال مع البهارات والملح والبصل والزيت النباتي. 2-بعد خلط المزيج مع بعضه البعض، نضع كوب من الخلّ الأبيض و 5 فصوص من الثوم وملعقة صغيرة من الثوم المفروم. 3-يترك المزيج لمدة 12 ساعة منقوعاً، وبعد هذه المدّة نضعه في صينية، ونخبزه في الفرن لمدة نصف ساعة. 4-إذا أردتِ أن يغلب اللون الأبيض على الشاورما، ضعي ملعقتين كبيرتين من اللبنة مع المزيج خلال النقع، أو ملعقتين كبيرتين من صلصة البندورة للون الاحمر. (هذه المقادير تكفي 4 أشخاص ). مواضيع ذات صلة |
|
02-13-2013, 01:18 AM
|
#2 |
|
|
رد: شاورما الدجاج بالفرن قليلة الدسم
الله يعطيك العافية يا عسل
يسلموووووووووووووووووو |
|
02-13-2013, 05:33 AM
|
#3 |
|
|
رد: شاورما الدجاج بالفرن قليلة الدسم
شكرلك
|
|
02-13-2013, 07:18 AM
|
#4 |
|
|
رد: شاورما الدجاج بالفرن قليلة الدسم
مشكوره
|
|
02-13-2013, 02:04 PM
|
#5 |
|
|
رد: شاورما الدجاج بالفرن قليلة الدسم
ممنونه مرورك الكريم
|
