|
03-26-2013, 04:52 PM | #1 |
ادارية |
فيليه السمك بالفرن من مطبخي
السلام عليكم صبايآآآ ازياء حبيت شاركم فيليه السمك يلي سويته اليوم وهو سهل كتير ما بدو شغل ولا وقت المقادير: _سمك فيليه (وممكن لو عندك سمك كبير تستعمليه بس تشيلي العضم منه) _راسين ثوم مدقوق _عصير ليمونة حامضة _جوز مفروم صغير _دبس فليفلة او فليفلة مطحونة _فنجان ماء _ملح +بهار ابيض الطريقة بالصور: اولا نقلي الفيليه ندق الثوم ناعم نحط الثوم بوعاء ونضيف له دبس الفليفلة نضيف لهم عصير اللليمون الحامض ونخلطهم سوا هلأ نضيف لهم الجوز والملح والبهار الابيض والماء ونحركهم هلأ نضيف الخليط للسمك في صينية فرن نغطي الصينية ونغليها على الغاز مدة 10 دقائق بعد الغليان نتركها بالفرت لتتحمر من الاعلى مدة 10 دقائق او اقل لكن لحين تحمر وهي بعد ما طلعتها من الفرن يارب وصفتي تكون عجبتكم بالهناء والشفاء مواضيع ذات صلة |