|
04-07-2013, 03:48 AM | #1 |
㋡الادارةツالعامة㋡ |
حبة البركة
تُعدّ حبة البركة من المنكهات اللذيذة التي نضيفها لمأكولاتنا وبالأخص المعجنات لتعطي شكلاً جميلاً وطعماً رائعاً، ولكن هل تعرفين فوائدها الصحية العديدة؟ سنشاركك ببعض الفوائد المهمّة لحبة البركة: 1. تحتوي حبة البركة على مادة كيميائية تسمى "ثيموكونون" والتي يُعتقد أن لها آثار إيجابية للقضاء على السرطان. حيث أثبتت بعض الدراسات أن لهذه المادة تأثير إيجابي على تدمير الخلايا السرطانية عند دمجها مع العلاج الإشعاعي 2. تعتبر حبة البركة من المأكولات الغنية بمضادات الأكسدة والتي تساعد على حماية خلايا الجسم من الضرر 3. لحبة البركة تأثير إيجابي في تخفيض ضغط الدم 4. تحتوي حبة البركة على نسب كبيرة من البروتين والأحماض الدهنية الأساسية كما العديد من المكوّنات الغذائية المهمّة والضرورية لصحّة الجسم مثل: الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والزنك والمغنيسيوم ، فيتامين أ، فيتامين ب، فيتامين ب2، نياسين، وفيتامين ج. مواضيع ذات صلة |