|
05-13-2013, 08:11 PM | #1 |
:: كاتبة فضيّـة :: |
كوكيز لذيذ
1/2 كوب زبدة
1/4 كوب شورتنج 3 كوب دقيق لكافة الإستعمالات 1/2 كوب سكر أبيض 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر العلالي 2 بيضة 1 ملعقة صغيرة بودرة الفانيلا 1/2 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة العلالي 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 1/2 كوب حليب محضر من حليب بودرة كامل الدسم العلالي 4 ملعقة كبيرة سمسم طريقة التحضير سخني الفرن على درجة 175°م (350°ف) أخلطي الزبدة والشورتنج، ُم أضيفي السكر والدقيق وباكينج باودر العلالي والبيضة وبودرة الفانيلا العلالي وقرفة مطحونة العلالي وجوزة الطيب و الحليب المحضر من حليب بودرة كامل الدسم العلالي ضعي الخليط بالثلاجة حتى يصبح متماسك ويسهل تشكيله شكلي ملعقة كبيرة من العجين على شكل حبال شكليها على شكل s وضعيه على صينية أخلطي باقي البيض مع ملعقة كبيرة من الماء، إدهني سطح الكوكيز رشي العجين بالسمسم ضعيه بالفرن لمدة 10 -12 دقيقة. دعيه يبرد قدميه وبالهناء والشفاء مواضيع ذات صلة |