 |
  |
|
|
|
05-14-2013, 07:50 PM
|
#1 |
|
ادارية فى فترة اجازة |
اللحوم الحمراء تؤخر الحمل عند المرأة
 دراسة جديدة قام بها المعهد الوطني للصحة في الولايات المتحدة أكدت أن الأزواج الذين ترتفع في أجسامهم نسبة نوع من الملوثات الكيمائية التي تدخل لأجسامنا جراء تناول اللحوم الحمراء يعانون من تأخر الحمل أو عدم حدوثه، هذه الملوثات موجودة بكثرة في التربة والمياه وتتخزن في الأنسجة الدهنية للحيوان الذي يتغذى على النبات في التربة الملوثة وكذلك في الأسماك التي تعيش في المياه الملوثة. يطلق على هذه الملوثات اسم مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور polychlorinated biphenyls وتستخدم في تبريد وتزييت الأجهزة الكهربائية، أما إنتقاله لأجسامنا فيأتي عن طريق إستهلاك الأسماك واللحوم الحمراء وخاصة الدهنية منها لأنه يكثر في الأنسجة الدهنية الحيوانية ولذلك فقد أوصى المعهد بضرورة تجنب الدهون الحيوانية بإزالة الأجزاء البيضاء قبل طبخها وكذلك تقليل كمية اللحوم الحمراء بشكل عام وتخصيص أيام معينة في الأسبوع تكون خالية منها. مواضيع ذات صلة |
