الدجاج بلقشطة

02-27-2009, 05:00 PM

العجينة:
3 بياض بيض
فنجان سكر
كوب حليب
ملعقة طعام خميرة فورية
½ كوب ماء
½ كوب زيت
ملعقة طعام بيكنغ باودر
4 أكواب دقيق
الدجاج بالقشطة:
عجينة جاهزة
1 دجاج مفروم
3 بصل أخضر مفروم
½ فليفلة خضراء مفرومة
½ فليفلة حمراء مفرومة
½ فليفلة صفراء مفرومة
قرن فلفل شيبي مفروم

العجينة:

سوف تقومين بـ:
<LI class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l2 level1 lfo4">في الخلاط الكهربائي اخلطي بياض البيض مع السكر مدة دقيقتين. <LI class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l2 level1 lfo4">أضيفي الحليب واتركيه يخلط قليلا. <LI class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l2 level1 lfo4">أضيفي اليه الخميرة والماء واخلطيه مدة دقيقتان. <LI class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l2 level1 lfo4">أضيفي الزيت. واخلطيه مدة 3 دقائق. <LI class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l2 level1 lfo4">في سلطانية اخلطي الدقيق والبيكنغ باودر. <LI class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l2 level1 lfo4">أضيفي الخليط بالخلاط على الدقيق واعجنيه جيدا.

غطيه بالنايلون واتركيها مدة ساعة أو حتى تتضاعف العجينة

الدجاج بالقشطة

سوف تقومين بـ:

<LI class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; COLOR: #100000; mso-list: l1 level1 lfo2">حمري البصل والثوم والفلفل والفليفلة بأنواعها في الزيت على نار هادئة. <LI class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; COLOR: #100000; mso-list: l1 level1 lfo2">أضيفي الدجاج المفروم وحمريه. <LI class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; COLOR: #100000; mso-list: l1 level1 lfo2">تبليه بالبهارات. <LI class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; COLOR: #100000; mso-list: l1 level1 lfo2">ضعي مقدار شريحة من الجين على كل قرص من العجينة. <LI class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; COLOR: #100000; mso-list: l1 level1 lfo2">ضعي عليه الدجاج، اسكبي عليه الصلصة.

حمريه في الفرن

02-27-2009, 08:47 PM

تسلم الايادي ياقمر المنتدي

اكلة كتير حلوة

02-28-2009, 01:21 AM

مشكووورة يا الغاليــــة

02-28-2009, 10:50 AM

تسلم الايادي ياقمر

02-28-2009, 10:50 AM

02-27-2009, 08:47 PM	#2
ام الشيماء	رد: الدجاج بلقشطة الدجاج بلقشطة تسلم الايادي ياقمر المنتدي اكلة كتير حلوة

02-28-2009, 01:21 AM	#3
سندوســهــ	رد: الدجاج بلقشطة الدجاج بلقشطة مشكووورة يا الغاليــــة

02-28-2009, 10:50 AM	#4
اميرة وتاج راسنا	رد: الدجاج بلقشطة الدجاج بلقشطة تسلم الايادي ياقمر

02-28-2009, 10:50 AM	#5
اميرة وتاج راسنا	رد: الدجاج بلقشطة الدجاج بلقشطة