|
08-06-2013, 09:56 PM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
مفن الشوكولا
المقادير :
أصبع زبده بحرارة الغرفه 3/4 كوب سكر 1/2 كوب سكر اسمر 2 بيض 2/3 كوب سور كريم "قشطه حامظه" 5 ملاعق اكل حليب سايل 2 كوب طحين جميع الاستعمالات 1 ملعقه صغيره بيكربونات الصوديم 2 ملاعق اكل بودره كاكاو غير محلاه 1 كوب شوكلاتة هيرشي " القطع الصغيره " الطريقه : - حمي الفرن على درجه 375 - خلطي الزبده والسكر الابيض والاسمر حتى يتجانسون - اضيفي عليهم البيض والحليب والسور كريم - اضيفي الطحين والبيكربونات الصوديم وبودره الكاكاو المنخولين - امزجيهم زين ثم اضيفي عليهم حبيبات الشوكلاته الهيرشي واخلطيهم بالملعقه جهزي صينيه الكب كيك وحطي الورق الخاص به وحطي العجينه بها و دخليها الفرن وانتبهي تحترق لانها بسرعه تستوي بعدين حطيها على السلك عشان تبرد بسرعه وقدميها فكره : حلو انك تزنيها من فوق باي نوع تحبين .. كريمه بيضا او نوتيلا انا زينتها بنوتيلا وطلعت "خبـــــــــــال" منقووول مواضيع ذات صلة |