 |
  |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| حلويات و مشروبات طرق لتزيين أطراف فطيرة التفاح(بالصور) يوجد هنا طرق لتزيين أطراف فطيرة التفاح(بالصور) حلويات Sweets حلى الحلويات حلويات مغربية حلويات بالصور مشروبات عصائر drinks حلويات العيد الحلى حلى بالصور طريقة حلى حلويات رمضان طريقة عمل الحلويات عمل حلويات حلويات المغربية حلى عشاء طريقة حلويات تحضير الحلويات حلويات عربية وصفات حلويات حلويات باردة حلى القهوة حلى لذيذ طبخ حلويات طرق عمل الحلويات طريقة عمل حلويات طريقة عمل حلى اطباق حلويات حلى كيك مطبخ حلويات حلويات ليبية حلى بارد طرق حلويات مقادير الحلويات مقادير حلويات حلويات القهوة حلويات لبنانية حلى البخور حلى بسكوت صنع حلويات اطباق حلى تحضير حلويات حلويات بالصورة حلى البسكويت حلى الكاسات حلى بسكويت |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لا يوجد |
|
|
02-25-2008, 04:52 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
هذه بعض طرق تزيين فطيرة التفاح بشكل مميز.. أعجبتني فحبيت أنقلها لكم عشان تستفيديون .. أتركم مع الطرق والصور .. ~ الطريقة الأولى ~  ارفعي الأطراف قليلا حوالي بوصة ثم اطويها مع الضغط قليلا لتصبح مرتفعه  الطريقة الثانية  نرفع الأطراف ثم هنا تزين بهذه الطريقة مع الضغط بالأصبع من الداخل للخارج  طريقة اخرى متشابهة نوعا ما الا ان الضغط يكون بالأبهام  وبعد ذلك نزين بالشوكة مثل الصورة الطريقة الثالثة  ترفع الأطراف حوالي بوصة  نضغط بجانب السبابة و الابهام على العجين على طول الحافة ونقوم بلفه حول الصينية مثل ما هو موضح بالصورة الطريقة الرابعة  نقص الأطراف الزائدة من العجين مع ترك زيادة حوالي 8/1 بوصة  باستخدام ملعقة معكوسة نضغط بخفة على اطراف العجين نضع اول اثر ثم بعدها بمسافة بسيطة نكرر العملية مثل الصورة الطريقة الخامسة  نقص الأطراف الزائدة  نقطع اطراف الباي بالتساوي بطرف السكين  نرفع طرف و نترك الأخر مثل الصورة ~ الطريقة السادسة ~ هنا اذا توفرت عندك كمية كبيرة باقية من عجينة الباي  نفرد العجين جيدا حوالي سمك ثمن بوصة ثم نقطعه على شكل ورق شجر مع صنع خطوط رقيقة بطرف السكين لتبدو مثل ورقة الشجر  هذه الصينية تحتاج حوالي 25 ورقة نبلل طرف الفطيرة بقليل من الماء ونضع ورق الشجر بالترتيب مع الضغط الخفيف مثل ما هو موضح  الطريقة السابعة نقص الأطراف الزائدة  نفرد العجين الزائد على شكل شريط طويل و نقوم بتضفيره بهذاالشكل  نضع الضفيرة على الفطيرة ونقوم بتبليل نهاية الأطراف حتى يلتصقوا جيدا  نضع الضفيرة كلها مع الضغط بخفة حتى تثبت في مكانها وبذلك نكون قد انتهينا مع تمنياتي لكم بالإستفادة.. تشكيلة ساندوتشات لذيذة |
|
02-25-2008, 04:54 AM
|
#2 |
|
|
رد: طرق لتزيين أطراف فطيرة التفاح(بالصور)
وأتمنى تنال إعجابكم
كابتشينو البيت صدقوني أطعم من المقهى |
|
02-25-2008, 05:38 AM
|
#3 |
|
|
رد: طرق لتزيين أطراف فطيرة التفاح(بالصور)
وإذا فية وصفة تبغونها قولولي وأنا حاضرة
بيتزا كرست الذهبية هنا كمان |
|
02-25-2008, 11:24 AM
|
#4 |
|
|
رد: طرق لتزيين أطراف فطيرة التفاح(بالصور)
مشكوووووووووورة حبيبتي الله لايحرمنا منك ........
|
|
02-25-2008, 11:58 AM
|
#5 |
|
|
رد: طرق لتزيين أطراف فطيرة التفاح(بالصور)
بجد مشكورة كتير يا حلوتنا
علي مجههودكِ الرائع بارك الله فيكِ وان شاء الله جميع العضواات يستفيدن حلويات بالصور و طريقة عملهم |
طرق لتزيين أطراف فطيرة التفاح(بالصور)
