 |
  |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب تناول كيس من البطاطس أم تجرع زجاجة زيت؟ يوجد هنا تناول كيس من البطاطس أم تجرع زجاجة زيت؟ المشاكل الأسرية و الفردية و الحلول , المواضيع والنصائح الطبية |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لا يوجد |
|
|
03-17-2009, 11:52 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
 تناول كيس من البطاطس أم تجرع زجاجة زيت؟ هل يمكنك أن تشرب خمسة لترات من زيت الطهي؟ ربما يصيب مجرد رؤية شخص يشرب زيتا المرء بالغثيان. لكن هذا هو بالضبط ما يحمله أحدث ملصق التوعية التي أعدتها جمعية القلب البريطانية حيث يحمل الملصق صورة طفلة لا تتجاوز العاشرة من عمرها وهي تتجرع زجاجة كاملة من زيت الطهي الذي يتساقط علي ملابسها، وعلى الملصق عبارة تقول ما يدخل في صنع رقائق البطاطس يدخل إلي جوفك مباشرة.  هذه الدراسة التي أعدتها جمعية القلب البريطانية سببت الصدمة للملايين من البريطانيين. وقد كشفت الجمعية الخيرية التي ترعي أبحاث أمراض القلب عن هذه الدراسة في إطار الحملة دعاية تهدف إلي التوعية بمخاطر التناول المكثف لرقائق البطاطس الشيبسي. ويقول الدكتور إبراهيم إسماعيل اختصاصي التغذية والتثقيف الغذائي إن محتوى أكياس البطاطس المقلية له عواقب صحية وخيمة علي المدى الطويل. فهي من جانب تحتوي علي كميات من النشا الموجود في البطاطس ولكن الأخطر من ذلك هي الزيوت التي تستخدم في القلي في درجات حرارة عالية فهي تحتوي علي كميات كبيرة من الدهون المشبعة والتي تترسب في الأوعية الدموية وتتسبب في أمراض تصلب الشرايين وأمراض القلب. هذا إلي جانب كميات الملح والمواد الحافظة التي لها تأثير سلبي علي الصحة العامة. وتشير الإحصائيات إلي أن أكثر من نصف الأطفال البريطانيين اعتادوا علي تناول كيس من رقائق البطاطس كل يوم كما أن واحد بين كل خمسة أطفال يتناولون أثنين أو أكثر من أكياس الشيبسى كل يوم وهو ما تقدر الجمعية أنه يعادل تجرع تسعة ليترات من الزيت كل عام. ولا يعتقد الدكتور إسماعيل أن الأمر ينطوي علي مبالغة. فرقائق البطاطس حتى تأخذ الشكل والطعم المطلوب يجب أن تحتوي علي كميات كبيرة من الزيوت التي غالبا ما تتحول إلي دهون مشبعة حتى درجة حرارة القلي العالية. تأتي الدراسة الأخيرة في إطار حملة تقوم بها الجمعية البريطانية لتعريف العامة بكميات الملح والدهون والسكريات الموجودة في العديد من أنواع الطعام المختلفة ولكن بشكل غير ظاهر للعيان  أشكال بالرمال |
|
03-18-2009, 12:49 AM
|
#2 |
|
|
رد: تناول كيس من البطاطس أم تجرع زجاجة زيت؟
مشكوره يا غاليه موضوع مهم جدا غصون الذهب |
|
09-08-2009, 02:08 PM
|
#3 |
|
|
رد: تناول كيس من البطاطس أم تجرع زجاجة زيت؟
لا من جد الصوره تقرف
|
|
09-09-2009, 06:33 AM
|
#4 |
|
|
رد: تناول كيس من البطاطس أم تجرع زجاجة زيت؟
والله انصدمت !!!!! خلااااااص ما راح آكل شيبس ... ظروف الوقت |
| أدوات الموضوع | |
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تناول البطاطس ام تجرع زجاجة زيت | بنت الشاطى | الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب | 2 | 11-14-2011 01:55 PM |
| تجرع زجاجة زيت؟ | نور المودة | الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب | 5 | 04-28-2011 09:06 AM |
| رجيمات الشيف عبدالله يوسف | ام نورا | طبخات دايت - اكلات صحية | 13 | 04-03-2011 06:12 PM |
| كيف تحول جسمك الي ماكينة لحرق الدهون | مهجة الفؤاد | منتدى الرشاقة | 11 | 02-21-2010 11:03 AM |
| حرق الدهون | امونه 70 | المواضيع المتشابهة للاقسام العامة | 3 | 01-26-2009 07:56 PM |
تناول كيس من البطاطس أم تجرع زجاجة زيت؟
