 |
  |
|
|
|
|
|
|
03-05-2008, 12:01 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
بسم الله الرحمن الرحيم اولا ازيكم جميعا يارب تكونوا كلكم بخير وثانيا النهارده جايبلكم نوع من المعجنات بس يارب يعجبكم وهى نوع عجينه تنفع فى الحلويات والحوادق وهى كالاتى :  المقادير :1 كوب ونصف دقيق 1/2 كوب من السمن او الزيت 1/2 كوب ماء 6 بيضات للحشــــو :تونه بليمون جبنه شيدر جبنه رومى جبنه بيضاء كاسترد شيكولاته الطريقه :ترفع السمن او الزيت على النار وقبل ما تقدح توضع الماء وتترك على النار حتى الغليان وبعدها ترفع من على النار بعيدا وبعد ذلك نضع عليها الدقيق وهنا نقلب بقوه وسرعه شديده على شكل دائرى بملعقه خشب وبعدها يعاد هذا المقدار للنار لمدة ثوانى ويقلب بإستمرار حتى يدفئ وتطفئ النار وتترك العجينه بعد ذلك لتبرد . ويكسر البيض ويخفق فى العجينه حتى التماسك وتوضع فى قمع للحلويات او بملعقه خشب تشكل العجينه على حسب الرغبه ((شكل طويل او شكل دائرى)) وتوضع فى صينيه على مسافات متباعده وتدخل الفرن ولابد ان يكون ساخناً قبلها وتوضع على الرف الوسط لمدة 10-20دقيقه مع مراعاة عدم فتح الفرن عليها حتى يكتمل النضج وعند الانتهاء من الطهى تترك لتبرد قليلا وتفتح وتجمل بالمكونات السابق ذكرها الحادقه او الحلو مثل الكاسترد و الشيكولاته وتقدم وبالهنا والشفا يـــــــارب تنــــــــال اعجـــــــــابكم مع تحيـــــــــــــــــــــــاتى لكم :rhodo02::rose27::rhodo02::ros e27::rhodo02: اكسسوارات بألوان الربيع |
|
03-05-2008, 12:36 AM
|
#2 |
|
|
رد: عجينة الشو حلو وحادق
مشكوووووووووووووورة حبيبتي ع الوصفة الرااائعة ....
|
|
03-07-2008, 12:55 PM
|
#3 |
|
|
رد: عجينة الشو حلو وحادق
وصفة مميزة يسلمووا
**تحفة فنية بكرتون لبن** |
|
03-09-2008, 11:24 PM
|
#4 |
|
|
رد: عجينة الشو حلو وحادق
تسلم الايادي ياقمر
الله يعطيكي الف الف عاافيه حلى الجلاكسي طريقه سهله وبسيطه |
|
03-11-2008, 04:29 PM
|
#5 |
|
|
رد: عجينة الشو حلو وحادق
مشكووورة حبيبتي
طرق تنظيف الأكسسوارات |
| أدوات الموضوع | |
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تشخيص الصداع لدى كبار السن أكثر صعوبة | ▫₪ بيــشُشُـg ₪▫ | الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب | 2 | 09-09-2011 06:40 PM |
| عجين الشو بحشو البودينج | احلام شاعرة | حلويات و مشروبات | 3 | 09-07-2011 12:38 AM |
| عجينة الفستق | احلام شاعرة | حلويات و مشروبات | 0 | 08-25-2011 08:04 AM |
| عجينة خلية النحل عجينة هشة | نوف | ساندويتشات ومعجنات | 6 | 07-23-2011 04:12 PM |
| عجينة فطاير افضل طريقة عجينة بيتزا و فطائر | نوف | ساندويتشات ومعجنات | 2 | 07-11-2011 09:31 PM |
عجينة الشو حلو وحادق
