 |
  |
|
|
|
03-27-2009, 12:21 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
طبق المعكرونة بالكاري  المقادير: - 250 غرام معكرونة (أكواع) - 300 غرام جمبري مقشر - 1 لتر مرقه دجاج جاهزة - 50 غرام سمن نباتي - 50 غرام دقيق - 2 بصلة متوسطة الحجم ومقطعة - 250 مل لتر قشطه طازجة - 1 ملعقة شاي من مسحوق الكاري - ملح وبقدونس طازج للتزين الطريقة: - في قدر عميق اقلي البصل المقطع في السمن النباتي حتى يبدأ لونها بالاحمرار. - أضيفي الجمبري المقشر ومرق الدجاج مع تقليبها من وقت لأخر. - عندما يبدأ الخليط بالغليان أضيفي مسحوق الكاري والدقيق والقشطة الطازجة مع التحريك المستمر حتى تمتزج المحتويات وتصبح متجانسة. - ملحيها حسب الرغبة. - افرغي نصف عبوة مكرونة (250غرام) في القدر حركي الخليط حتى يعاود الغليان. - غطي الإناء ودعية يطبخ على حرارة متوسطة لمدة 3-4 دقائق - تقدم ساخنة بعد تزيينها بالبقدونس المقطع و بالهنا |
|
03-28-2009, 01:19 PM
|
#2 |
|
|
رد: طبق المعكرونة بالكاري
 |
|
03-28-2009, 01:19 PM
|
#3 |
|
|
رد: طبق المعكرونة بالكاري
 |
|
03-30-2009, 03:15 PM
|
#4 |
|
|
رد: طبق المعكرونة بالكاري
مشكوورة ياا الغاليــة
|
|
03-30-2009, 04:30 PM
|
#5 |
|
|
رد: طبق المعكرونة بالكاري
 |
طبق المعكرونة بالكاري