حلويات رمضانطريق عمل البقلاوة بحشو المهلبية ووالجوز
يوجد هنا طريق عمل البقلاوة بحشو المهلبية ووالجوز اكلات رمضان سهلة حلويات رمضان شهر رمضان حلويات جديدة
المكونات والمقادير:
عبوة عجينة الجلاش أو البقلاوة
2 كوب حليب
1/2 كوب نشا
زيت نباتى
فانيليا
شيرة أو قطر للتحلية
جوز مجروش للحشو
فستق حلبى مفروم للتزيين
طريقة التحضير:
- يقلب الحليب مع النشا حتى الذوبان ثم يضاف إليهم الفانيليا.
- يوضع المزيج على نار هادئة مع الإستمرار فى التقليب حتى يثقل الخليط ثم يرفع من على النار ويترك حتى يبرد، ثم قلبى معها الجوز المجروش واتركيها جانباً.
- تفرد نصف كمية عجين الجلاش أو البقلاوة فى صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت، وبين كل ورقتين من اوراق البقلاوة تدهن بطبقة خفيفة من الزيت.
- بعد أن يكتمل نصف كمية عجين البقلاوة، نضع عليهم المهلبية بالجوز المحضرة السابقة، مع مراعاة توزيع المهلبية بمهارة ومراعاة عدم توزيعها على الأطراف حتى لا تلتصق بالصينية أثناء الخبز وتحترق.
- ضعى بقية كمية البقلاوة على المهلبية مكررة الخطوة الثالثة ولا تنسى دهن كل ورقتين من أوراق البقلاوة بالقليل من الزيت كما فعلتِ سابقاً.
- قطعى البقلاوة بالسكين على شكل مربعات أو مثلثات او مستطيلات كما بالصورة وحسب رغبتك، مراعية عدم الوصول الى حشو المهلبية حتى لا تظهر وتحترق.
- تدخل الصينية الى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة وحتى يحمر وجه البقلاوة.
- أخرجى الصينية وقومى بتحليتها بالشيرة أو القطر ثم زينيها بالفستق المطحون.
06-20-2015, 12:53 AM
#2
فخآإمهہ جيزآإنيهہ
رد: طريق عمل البقلاوة بحشو المهلبية ووالجوز
طريق عمل البقلاوة بحشو المهلبية ووالجوز
تسلم اديكي ي الغآليهه
06-29-2015, 03:00 PM
#3
تونس .فوناس
رد: طريق عمل البقلاوة بحشو المهلبية ووالجوز
طريق عمل البقلاوة بحشو المهلبية ووالجوز
حلوةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة ةةةةةةةةةةةةةةةةةة
06-29-2015, 06:25 PM
#4
*ام جوجو*
رد: طريق عمل البقلاوة بحشو المهلبية ووالجوز
طريق عمل البقلاوة بحشو المهلبية ووالجوز
منورين
06-29-2015, 10:21 PM
#5
ღ₪جـنون أنـثى₪ღ
رد: طريق عمل البقلاوة بحشو المهلبية ووالجوز
طريق عمل البقلاوة بحشو المهلبية ووالجوز
كعادتك ...❀
مواضيعك مميزة وجميله
فشكراً لكِ من القلب
وشكراً لموضوعك الأكثر من رائع
دمتِ بكل خير ...❀