ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > ساندويتشات و معجنات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
ساندويتشات و معجنات فطيرة الدجاج بعجينة الزبادي من مطبخ الشيف موني بالصور يوجد هنا فطيرة الدجاج بعجينة الزبادي من مطبخ الشيف موني بالصور فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن


 
قديم 06-21-2016, 08:48 PM   #1

الشيف مونى

شيف منتدى ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 182664
تاريخ التسجيـل: Feb 2012
مجموع المشاركات: 392 

فطيرة الدجاج بعجينة الزبادي من مطبخ الشيف موني بالصور


فطيرة الدجاج بعجينة الزبادي من مطبخ الشيف موني بالصور

السلام عليكم ورحمة الله
كل عام وانتوا بخير
مكونات عجينة الزبادي:
2ونصف كوب دقيق
كوب زبدي
نصف ملعقه كبيره خميره جافه
ملعقه صغيره سكر
2 ملعقه كبيره زيت نباتي
مكونات حشوة الدجاج:
نصف كيلو صدور دجاج مخليه
ملعقه صغيره صويا صوص
2 ملعقه صغيره مسترده
ملعقه صغيره بابريكيا
2 ملعقه صغيره بهارات دجاج
فلفل اسود
ملح
2 ملعقه صغيره كركم
ملعقه صغيره سماق
ملعقه صغيره بودرة بصل
(ودي تتبيلتي المعتاده للفراخ لو انتوا بتتبلوها بطريقه تانيه براحتكم التتبيله حسب الرغبه)
2 طماطم مقطعه مكعبات
فلفلة مقطعه
2 ملعقه كبيره زيت
كوب جبنه موزاريللا
بيضه مخفوقه وفلفل اسود لدهان الوجه
الطريقه:
قبل تحضير الفطيره بيوم هنتبل الفراخ ونسيبها ليله كامله في التلاجه ولو انتوا مستعجلين ممكن من 3ل6 ساعات بس الاحسن تسيبوها يوم كامل



وتاني يوم هنحضر العجينه هنحط كل المكونات مع بعض

ونعجنها

والعجينه طبيعتها انها طريه وهنغطيها ونسيبها تختمر لمدة ساعه والعجينه مفيهاش ميه انا عجنتها بالزبادي وفي الوقت ده هنقطع الفراخ مكعبات ونحطها في مقلاه على النار مع الطماطم والفلفل والزيت

ونسيبها على النار لغاية ماتستوي

عشان نضمن ان الفراخ استوت قبل ماندخلها الفرن لإن عجينة الزبادي هشه ومش بتاخد وقت طويل في الفرن على ماتستوي ونسيبها تبرد وبعد ماختمرت العجينه هنقسمها تلات اربع وربع

وهناخد الجزء الكبير من العجينه نفرده بالنشابه

ونحطه في الصينيه

ونحط فوقها الفراخ

وفوقهم الجبنه الموزاريللا

والجزء الصغير اللي سبناه من العجينه هنعمل منه شرايط نزين بيها الفطيره

وندهن وشها بالبيضه المخفوقه والفلفل الاسود

ونسيبها تختمر نص ساعه قبل ماندخلها الفرن وندخلها فرن متوسط الحراره ومشغلينه قبلها بربع ساعه ونطلعها لما تستوي ووشها يحمر وده شكلها النهائي







وبالهنا والشفا

كباب حلة من مطبخ الشيف مونى بالصور
معمول السميد بالعجمية من مطبخ الشيف مونى بالصور
خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور
الباستا فلورا بالمربى من مطبخ الشيف موني (يوتيوب)
الفطير المشلتت المصري للمبتدئات من مطبخ الشيف مونى بالفيديو
الغريبة الناعمة من مطبخ الشيف مونى بالصور
كحك العيد الناعم بالعجمية من مطبخ الشيف مونى بالصور
الجاتوه الهرمى والشطرنج من مطبخ الشيف مونى بالصور
كيكة الذرة من مطبخ الشيف موني بالصور
الباوند كيك بنكهة الليمون من مطبخ الشيف مونى بالصور
بسكويت السابليه من مطبخ الشيف مونى بالصور
الممبار المصرى من مطبخ الشيف مونى بالصور
الكرواسون الفرنسي من مطبخ الشيف موني(يوتيوب)
صينية القرع العسلى بالكريمة من مطبخ الشيف مونى بالصور
بيتزا بالهوت دوج من مطبخ الشيف مونى بالصور


 
قديم 06-22-2016, 03:36 PM   #2

زنزون الشطورة


رد: فطيرة الدجاج بعجينة الزبادي من مطبخ الشيف موني بالصور


فطيرة الدجاج بعجينة الزبادي من مطبخ الشيف موني بالصور

ربنا يخليكى
جزاك الله خيرا

 
قديم 06-23-2016, 01:47 PM   #3

ღ₪جـنون أنـثى₪ღ


رد: فطيرة الدجاج بعجينة الزبادي من مطبخ الشيف موني بالصور


فطيرة الدجاج بعجينة الزبادي من مطبخ الشيف موني بالصور

تسلم الأياادي

 
قديم 06-24-2016, 06:57 PM   #4

♥ פــﻟاۆھَہّ ﻗ̮ـ̃طـﻧـ ♥ ™


رد: فطيرة الدجاج بعجينة الزبادي من مطبخ الشيف موني بالصور


فطيرة الدجاج بعجينة الزبادي من مطبخ الشيف موني بالصور

كَـآلْعَأدَة أبدَآعْ رَآئِـعّ
وَطَرْحّ يَسْتَحّقْ ألمّتَآبَعَةةّ
شُكّـرَاً لَكـِ
بَأنْتِظَآرْ الْجَدِيِدْ ألقآدَمْ
دُمْتِ بّكلْ خِيَرّ

تْسْرْيْحْآتْ عْرْوْسْ رْآئْعْﮬ̲̣̐
مـَﻛَيْآجَ جَمـَيْلَ ۄنّآعَمـَ
ﻣـڳۑﺂ̣̥̐ﭴ ﻋۑﯚﻧـ ﻧـﺂ̣̥̐ﻋﻣـ رَﯚﯚﻋﮧﮧ
فَسَاَتَيَنَ أنَيَقَةٍ
<> ﻣ̝̚ﮖېٱﭸ ﻋ̝̚ېۈڻ <>
{ مكياج وردي ناعم }
أنا عضوه جديدة بالمنتدى
مـَﻛَيْآجَ عَيْۄنّ غّآمـَقِ بِآلَخِطٌۄآتْ
روجك أنكسر ؟؟
مِّﮝيِّآجِّ شِّخِّصِّيِّآتٍّ ﮝرِتٍّوٍّنِّ
! مـَﻛَيْآجَ عَيْۄنّ !
ﻣ̝̚ﮖېٱﭸ ﺳ̭͠ﮪڔۂ
طِّلِّآء أظِّآفٍّرِ دٍّآنِّتٍّيِّلِّ
رْسْوْمْآتْ مْنْآڪْيْرْ رْوْعْﮬ̲̣̐ﮬ̲̣̐
ﻤﮢـآﮗﭜړ ڤـړآشًـﮧ


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:00 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0