ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > ساندويتشات و معجنات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
ساندويتشات و معجنات معمول السميد بالفستق من مطبخ الشيف موني بالصور يوجد هنا معمول السميد بالفستق من مطبخ الشيف موني بالصور فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن


 
قديم 07-01-2016, 03:25 PM   #1

الشيف مونى

شيف منتدى ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 182664
تاريخ التسجيـل: Feb 2012
مجموع المشاركات: 394 

معمول السميد بالفستق من مطبخ الشيف موني بالصور


معمول السميد بالفستق من مطبخ الشيف موني بالصور

السلام عليكم ورحمة الله
كل سنه وانتوا طيبين
مكونات عجينة المعمول:
4 كوب سميد خشن
2 ونصف كوب سميد ناعم
ملعقه ونصف صغيره محلب مطحون
ملعقه صغيره خميره جافه
كوب ونصف سمنه بدرجة حرارة الغرفه(انا استخدمت سمنه بلدي)
كوب وربع حليب دافئ
ربع كوب ماء زهر
ربع كوب ماء ورد
مكونات حشوة الفستق:
ربع كيلو فستق مجروش
2 ملعقه كبيره سكر
ملعقه كبيره ماء زهر
ملعقه كبيره ماء ورد
الطريقه:
في اناء هنحط كل المكونات الجافه

ونقلبهم

ونضيفلهم السمنه بعد مانسيحها بس وهي دافيه مش وهي سخنه

ونقلبهم مع بعض كويس

ونضيفلهم ماء الزهر وماء الورد

ونقلبهم واخر حاجة نضيفهالهم هي الحليب الدافي

ونعجنها كويس بالاسباتيولا والاحسن بايدينا

ونغطيها ونسيبها ترتاح في التلاجه لمدة اربع ساعات ولما نطلعها بعد الاربع ساعات ندعكها بايدينا شويه قبل مانشتغل بيها

ونحضر حشوة الفستق بإننا نحط كل مكونات الحشوه مع بعض ونقلبهم

وناخد جزء من العجينه نكوره

ونعمل فيه حفره كبيره في النص

تاااااااااااااااااااابعوني
هكمل المشاركه الجايه

ايس كريم الحليب المكثف من مطبخ الشيف موني بالصور
بنت الصحن بالبندق وعسل النحل من مطبخ الشيف مونى بالصور
بيتزا بالهوت دوج من مطبخ الشيف مونى بالصور
سويسرول بالمربى من مطبخ الشيف مونى بالصور
ريد فيلفت كيك من مطبخ الشيف مونى بالصور
بسكويت اللانكشير من مطبخ الشيف مونى بالصور
تورتة بصوص الشوكولاته البيضاء والفراولة للمبتدئات من مطبخ الشيف مونى بالصور
كحك العيد الناعم بالعجمية من مطبخ الشيف مونى بالصور
جلاش عش البلبل من مطبخ الشيف مونى بالصور
كنافة عش البلبل أساور صغيرة ومتساوية زى المحلات من مطبخ الشيف مونى بالصور
كحك العيد بالملبن على الطريقة المصرية من مطبخ الشيف مونى بالصور
بوفتيك محشى خضار من مطبخ الشيف مونى بالصور
محشى كرنب للمبتدئات من مطبخ الشيف مونى بالصور
كيكة العسل الاسود من مطبخ الشيف موني بالصور
معجناتى بعجينة الفطير السويدى لشهر رمضان من مطبخ الشيف مونى بالصور


 
قديم 07-01-2016, 03:26 PM   #2

الشيف مونى


رد: معمول السميد بالفستق من مطبخ الشيف موني بالصور


معمول السميد بالفستق من مطبخ الشيف موني بالصور

ونحط فيها كميه كويسه من حشوة الفستق اللي عملناها

ونقفل العجينه

ونكون محضرين اي فورمه عندنا للمعمول
وانا استخدمت الفورمه دي

ونشكل بيها المعمول



ونرصه على صواني خبز مدهونه



وندخله فرن حرارته هاديه ونطلعه لما يستوي ووشه يحمر ولما يبرد نرش عليه سكر بودره
وده شكله النهائي







وبالهنا والشفا

بسكويت جوز الهند من مطبخ الشيف موني بالصور
تورتة عيد ميلاد بسيطة وشيك بجناش الشوكولاته للمبتدئات من مطبخ الشيف مونى بالصور
طاجن رز معمر باللحمة وملوخية مصرية من مطبخى بالصور
ايس كريم التوفى من مطبخ الشيف مونى بالصور
بنت الصحن بالبندق وعسل النحل من مطبخ الشيف مونى بالصور
فطير الفطاطرى الحلو من مطبخ الشيف مونى بالصور
تورتة الفراشة من مطبخ الشيف مونى بالصور
قطايف سورية بالقشطة من مطبخ الشيف مونى بالصور
تشوكليت كيك من مطبخ الشيف مونى بالصور
تارت الشوكولاته من مطبخ الشيف موني (يوتيوب)
الفطير المشلتت المصري للمبتدئات من مطبخ الشيف مونى بالفيديو
فطيرة عش البلبل من مطبخ الشيف مونى بالصور
معمول السميد بالفستق من مطبخ الشيف موني بالصور
بودينج الفراولة من مطبخ الشيف مونى بالصور
حصريا ولأول مرة المفتقة الأصلية المصرية من مطبخ الشيف مونى وبالصور


 
قديم 07-03-2016, 02:43 AM   #4

♥ פــﻟاۆھَہّ ﻗ̮ـ̃طـﻧـ ♥ ™


رد: معمول السميد بالفستق من مطبخ الشيف موني بالصور


معمول السميد بالفستق من مطبخ الشيف موني بالصور

كَـآلْعَأدَة أبدَآعْ رَآئِـعّ
وَطَرْحّ يَسْتَحّقْ ألمّتَآبَعَةةّ
شُكّـرَاً لَكـِ
بَأنْتِظَآرْ الْجَدِيِدْ ألقآدَمْ
دُمْتِ بّكلْ خِيَرّ

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:06 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0