حلويات و مشروباتطريقة عمل السجاليم روعة
يوجد هنا طريقة عمل السجاليم روعة حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف
نصف كيلو دقيق - 25جرام خميرة - معلقة صغيرة ملح وأيضا معلقة صغيرة سكر - بيضة واحدة - نصف كوب ماء
الطريقة
نضع الخميرة والملح والسكر ونضربهم ثم البيضةوالماء حتى تصبح عجينة ثم نغطيها 25 دقيقة حتى تستريح ثم نفردها يكون فوقها دقيق وتحتها دقيق حتى لا تلتصق ونفردها بالمفردة طولها نصف سم وتقطع سبعات وثمانيات ونلفها مثل الكرواسون
ثم توضع فى دولاب التخمير 45 دقيقة ثم تنزل فى زيت وعندما تطلع من الزيت يوضع عليها الشربات أو جوزالهند أو تزين بالفواكه وبالهناء والشفاء.
:10_12_1[1]::10_12_1[1]::7_12_1[1]::7_4_3[1]::023: