مربة الفراولة تجنن فى بيتك سهههههلة جداااااااااااااااااامن صنعك وطبيعية

**الوردة الفرعونية** · 04-04-2008, 06:16 PM

مربة الفراولة سههههههههههلة جدا من صنعك وطبيعية

اهم شئ فى المربى لاتضعى ماء نهائى

المقادير

2كيلو فراولة واغسليها ونظفيها وضعيها بمصفى وقطعيها قطع صغيرة

كيلو الا ربع او كيلو سكر

نصف ليمونة معصورة

عدد واحدة قرنفل

طريقة التحضير

احضرى حله على نار هادئة وضعى الفراولة ثم السكر والقرنفلة وبعد ثلث ساعه ضعى نصف الليمونة المعصوره

اعصرى الليمونة عليه واتركيها مع التقليب حوالى كل 10 دقائق على نار هادئة لاتنسى

حتى تصير مثل المربى

واثناء عملها تكونى محضرة صنية بها ماء ساحن وضعى فيها البرطمانات لطرد الهواء منها وطبعا تكونى غسل البرطمانات

قبلها بيوم ومصفيهم

ثم تضعى المربى بعد الغلق عليها بسرعة وهى ساخنة وتغلقى البرطمان لكى لا يدخل عليها هواء لتظل فترة اطول فى الثلاجة

جربى وشفى نتيجة ممتازززززززززززززززززة

وبالهنا والشفا

**زيـــــــزي** · 04-06-2008, 02:48 AM

يسلموا

**عذب الكلام** · 04-06-2008, 02:57 AM

واو روعة حبيبتي ......

**الوردة الفرعونية** · 04-06-2008, 04:42 AM

مرسى زيزى وعذب الكلام جربوها وهتدعيلى