 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات سلطة المقالي يوجد هنا سلطة المقالي مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
05-24-2009, 04:05 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
سلطة المقالي مع الحمص من مطبخ منال العالم..
 المقادير: 1ونصف رغيف خبزعربي مقطع مربعات 1 باذنجان غير مقشر مقطع مربعات 1بطاطس مقطع مربعات خس شرائح رقيقه بصل شرائح رقيقه خيار شرائح رقيقه 1ونصف كوب حمص مسلوق 1علبه صغيره ذره الصلصه: نصف كوب زبادي نصف كوب مايونيز 4فص ثوم مهروس 1ملعقه صغيره ملح ربع ملعقه صغيره فلفل ابيض 2 ملعقه صغيره عصير ليمون الطريقه: 1-نقلي الخبز والبطاطس والباذنجان 2-في طبق التقديم نضع الخس بحيث يغطي الطبق 3-وزعي فوقه نصف مقدار شرائح البصل 4- وزعي نصف شرائح الخيار 5- وزعي فوقه نصف الخبز 6- وزعي مكعبات البطاطس 7- وزعي مكعبات الباذنجان 8- وزعي بقية شرائح الخيار 9- وزعي بقية الخبز 10- وزعي الحمص والذره 11- وزعي بقية شرائح البصل 12- الصلصه : ضعي الزبادي والمايونيز والثوم والملح والفلفل الابيض وعصير الليمون ، قلبي الى ان تختلط المكونات مع بعضها و وزعيها فوق السلطه. للزينه : سماق و بقدونس سلطة الخس مع شرائح الدجاج * المقادير: 4 شرائح من صدور الدجاج ملعقتان صغيرتان خل 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة سكر 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ثمرة خس (منظفة جيداًً ومقطعة إلي أجزاء صغيرة) :d 6 ثمرات بصل أخضر 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون * الطريقة: - تشوح شرائح الدجاج في زيت الزيتون فوق نار متوسطة الحرارة حتى تكتسب اللون البنى. - في إناء آخر يخلط الخل وعصير الليمون والسكر والفلفل. - يرفع الإناء فوق النار مع التقليب جيداً. - تخلط قطع الخس والفلفل الأخضر مع بعضها البعض، ثم يصب عليها خليط الخل. - يضاف الخليط السابق لشرائح الدجاج، وتقدم السلطة ساخنة سلطة المعكرونه المقادير : 1.نصف كوب معكرونة صغيره 2.كوب خضار مشكله مسلوقة 3.نصف كوب مايونيز 4.ربع ملعقة صغيره ثوم مهروس 5.ربع ملعقة صغيره فلفل ابيض 6. 6ملعقة كبيره زيت زيتون 7. 2ملعقة كبيره عصير ليمون 8.نصف ملعقة صغيره ملح الطريقة: 1.تسلق المعكرونة لمده 10 دقائق في ماء مع ملعقة صغيره ملح وملعقة كبيره زيت ثم تصفى وتترك جانبا . 2.يخلط الملح ، الزيت ، الفلفل الأبيض ، المايونيز ، عصير الليمون ، والثوم بالشوكة جيدا 3.تضاف الخضار والمعكرونة إلى الخليط السابق وتترك لمده ساعة قبل التقديم . جربوهاواكيد بتعجبكم هذه السلطة لذيذة جداً اتمنى الكل يجربها المقادير:خيار+جزرمبشور+بصل ابيض+طماطم+روب+مايونيز+علبة ذرة مصفى الماء منها الطريقة:قطعي الخيار والطماطم والبصل الابيض الى مكعبات صغيرة ثم اضيفي معهم الجزروالذرة وبعد اخلطي معاهم الروب والمايونيز ((طبعا الروب حسب الرغبة بس لازم يكون كل علبة روب تحطين معاها ملعقة مايونيز واللي يحب المايونيز يقدر يزيده)) مواضيع ذات صلة التعديل الأخير تم بواسطة اميرة وتاج راسنا ; 05-24-2009 الساعة 01:36 PM. |
|
05-24-2009, 01:37 PM
|
#2 |
|
|
رد: سلطة المقالي
 |
|
05-24-2009, 01:37 PM
|
#3 |
|
|
رد: سلطة المقالي
مشكوووورة
|
|
06-21-2012, 06:24 PM
|
#4 |
|
|
رد: سلطة المقالي
تسلم الايادي |
|
06-22-2012, 07:54 AM
|
#5 |
|
|
رد: سلطة المقالي
 يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي   |
سلطة المقالي