ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة > مقبلات و سلطات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
مقبلات و سلطات ملف الزيتون و المخليلات .. يوجد هنا ملف الزيتون و المخليلات .. مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة

فساتين العيد


 
قديم 08-02-2009, 01:16 AM   #1

مرية

:: كاتبة ذهبيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 58533
تاريخ التسجيـل: Apr 2009
مجموع المشاركات: 7,068 

صورة متحركة وجه بنت ملف الزيتون و المخليلات ..


ملف الزيتون و المخليلات ..

زيتون مشكل مع كزبرة خضراء وحب
زيتون مشكل مع كزبرة خضراء وحب * المقادير * نصف


* المقادير *

نصف كلغ من الزيتون الأسود المكبوس ( مزاله بذوره )

نصف كلغ من الزيتون الأخضر الم

نصف كلغ من الفليلفلة الحمراء0 مزالة بذورها ومفرومة فرما ناعما

ربع كوب من الكزبرة الحب اليابسة

نصف كوب من عصير الليمون الحامض

ربع كوب من زيت الزيتون


* الطريقة *


إخلطي الزيتون الاسود والاخضر مع الفليفلة الحمراء

والكزبرة الحب اليابسة والكزبرة الخضراء وعصير الليمون

الحامض وزيت الزيتون


التعديل الأخير تم بواسطة مرية ; 08-02-2009 الساعة 01:26 AM.
 
قديم 08-02-2009, 01:18 AM   #2

مارينا حسباني


رد: زيتون مشكل مع كزبرة


ملف الزيتون و المخليلات ..

يمي والله حلو
شكرا يا روحي

 
قديم 08-02-2009, 01:23 AM   #3

مرية


صورة متحركة وجه بنت رد: زيتون مشكل مع كزبرة


ملف الزيتون و المخليلات ..





* المقادير *

3 كلغ من الزيتون الأسود0 مغسول جيدا ومصفى

10 حلقات من الليمون الحامض مغسولة ومنزوعة بذورها

200 غ من الملح الخشن لفرك الزيتون

5 أكواب من الماء

ثلاثة أكواب من الماء

ثلاثة أرباع كوب من الملح الخشن


ملاحظة : يجب نقع الزيتون من 4-5 أيام بالملح الخشن




* الطريقة *


إفركي حبات الزيتون بالملح واتركيها منقوعة به مدة 4-5أيام حتى تتخلصي من طعمها المر

صفيه وضعي الماء في وعاء و ذوبي الملح فيه

ضعي بيضة كما هي بقشرها في الماء إذا عامت قليلا فهذا دليل أن الملح كاف وإلا فعليك إضافته

صفي حبات الزيتون وضعيها في مرطبان أو أكثر

وزعي بين طبقات الزيتون حلقات الليمون ( يجب أن يمتليء المرطبان حتى عنقه )

صفي الماء المملح واغمري به الزيتون وصبي رشة زيت ( إذا لم تكفي كمية الماء المملح


حضري من جديد كمية أخرة مع مراعاة كمية المقادير )

غطي المرطبان بإحكام واتركيه في مكان جاف مدة شهر قبل تقديمه أصناف الطعام كافة


ملاحظة : بإمكانك إضافة حبات من الفليفلة الحرة إلى الزيتون في المرطبان ( حسب الرغبة )

 
قديم 08-02-2009, 01:28 AM   #4

مرية


رد: ملف الزيتون و المخليلات ..


ملف الزيتون و المخليلات ..

الزيتون الأخضر المكبوس



* المقادير *

2 كلغ من الزيتون الأخضر0 منقوع ومغسول جيدا ومصفى

10 حلقات من الليمون الحامض,مغسولة ومنزوعة بذورها

5 أكواب من الماء

ثلاثة ارباع كوب من الملح الخشن

ملاحظة:

يجب نقع الزيتون يومين بالماء ( مع تغير الماء مرتين في اليوم )





* الطريقة *


ضعي الماء في وعاء وذوبي الملح فيه

ضعي بيضة كما هي بقشرها في الماء , اذا عامت قليلا فهذا دليل أن الملح كاف وإلا

فعليك إضافته

إكسري حبات الزيتون بالطرقة أو بحجر خاص وضعيها في مرطبان أو أكثر

وزعي بين طبقات الزيتون حلقات الليمون ( يجب أن يمتليء المرطبان حتى عنقه )

صفي الماء المملح واغمري به الزيتون وصبي رشة زيت ( إذا لم تكفي كمية الماء المملح حضري من جديد كمية أخرى مع مراعاة كمية المقادير )

غطي المرطبان بإحكام واتركيه في مكان جاف مدة شهر قبل تقديمه مع الطعام كافة

ملاحظة :

بإمكانك إضافة حبات من الفليفلة الحرة إلى الزيتون في المرطبان ( حسب الرغبة )

 
قديم 08-02-2009, 01:29 AM   #5

عاشقة الفردوس


رد: ملف الزيتون و المخليلات ..


ملف الزيتون و المخليلات ..


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:28 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0