 |
  |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| حلويات و مشروبات قلب اللوز يوجد هنا قلب اللوز حلويات Sweets حلى الحلويات حلويات مغربية حلويات بالصور مشروبات عصائر drinks حلويات العيد الحلى حلى بالصور طريقة حلى حلويات رمضان طريقة عمل الحلويات عمل حلويات حلويات المغربية حلى عشاء طريقة حلويات تحضير الحلويات حلويات عربية وصفات حلويات حلويات باردة حلى القهوة حلى لذيذ طبخ حلويات طرق عمل الحلويات طريقة عمل حلويات طريقة عمل حلى اطباق حلويات حلى كيك مطبخ حلويات حلويات ليبية حلى بارد طرق حلويات مقادير الحلويات مقادير حلويات حلويات القهوة حلويات لبنانية حلى البخور حلى بسكوت صنع حلويات اطباق حلى تحضير حلويات حلويات بالصورة حلى البسكويت حلى الكاسات حلى بسكويت |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| قلة ادب, قلة أدب, قلة الادب, الموز, فوائد الموز, موز |
|
|
08-28-2009, 08:53 PM
|
#1 |
|
ادارية في فترة اجازة |
بسم الله الرحمن الرحيم قلب اللوز من بين الحلويات المشهورة بالجزائر وخاصة بشهر رمضان والاعياد والافراح  المقادير : لكيلو من السميد الخشن , كيلو سكر , 300 غ الزبدة, ماء زهر, 2 ليمون كمية من اللوز مطحون ولكن مش رفيع كثيرللحشو , حبات من اللوز للتزيين و يمكن تعويض اللوز بالكاوكاو أو الفول السوداني نبدأ بوضع السميد في إناء كبير نضيفله نصف كمية السكر+ السمن و نحكه باليد جيدا حتى يتداخل الزبدة مع السميد نبدأ برش ماء الزهر على الخليط و لكن من دون اغراقه أو عجنه لأن المراد أنه لما نضعه في المول يتثبت عليه من دون أي يكون عجينة, تقسم الكمية لنصفين و تاخذي مول الفرن دائري أو مستطيل , تحطي عليه نصف الكمية و بسمك 7ملم أو أقل يوزع فوقه اللوز المطحون و اللى يكون مبلل قليلا في ماء الزهر و يعاد وضع النصف المتبقي من خليط السميد , يسوى السطح جيدا باليد و يقطع بالسكين لمستطيلات و يزين كل مستطيل بحبة لوز و يدخل إلى الفرن لينضج من تحت و لما تحمر الجوانب طفي الفرن من تحت و اشعلي من فوق حتى يحمر ,  من جهة أخرى يتم تحضير الشربات بالسكر المتبقى بحيث يكون المكيال كالتالي: لكأس من السكر يوضع 4 كؤوس من الماء و نضيف شرائح من الليمون و يترك فوق النار ليغلي بحيث يذوب السكر و تنقس الكمية إلى 3كؤوس يعني مالازم تكون الشربات سميكة, و بالتحديد يترك 15 دقيقة من بدأ الغليان و يترك ليبرد و لما تخرجي الحلوى من الفرن ضعي 2 ملاعق من ماء الزهر فوق الشربات الفاترة و ضعيها على قلب اللوز الساخن لحتى يتشربها و اتركيه يتشربها و قدميه قطع في صحن التقديم مع الشاي  اتمنى ان ينال اعجابكم وشهية طيبة  __________________ وصفة سحرية من نوع جديد لتخسيس الارداف |
|
08-29-2009, 12:58 AM
|
#2 |
|
|
رد: قلب اللوز
 نماذج من قصص البر |
|
08-30-2009, 04:45 AM
|
#3 | |
|
|
رد: قلب اللوز
اقتباس:
 فلسطين الحبيبة .... |
|
|
08-31-2009, 11:46 AM
|
#5 |
|
|
رد: قلب اللوز
تسلــــــم ايديــك ويــعطيــك العافيــه
الضلع المحشي على طريقة منال العالم |
| أدوات الموضوع | |
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| قال:والله لو مسحتيها لأمسح روحك،آآه يالخيانه | حلاksa | قصص و روايات | 27 | 01-10-2012 04:14 PM |
| زيت اللوز الحلو والمر | الاميرة رابعة العدوي | العناية بالبشرة و الجسم | 7 | 10-28-2011 10:16 PM |
| حقائق مذهلة عن الموز | كبرياء الورد | الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب | 2 | 08-13-2011 03:41 AM |
| فؤائد الموز..;$ | انســـآنة غيـــر | الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب | 4 | 08-12-2011 10:32 PM |
| فوائد الموز | حدود السما | المواضيع المتشابهة لاقسام الصحة والحياة | 4 | 07-16-2011 01:45 PM |
قلب اللوز
