 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات عمل الفطير المشلتت من ألذ الاكلات في مصر يوجد هنا عمل الفطير المشلتت من ألذ الاكلات في مصر فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
11-05-2009, 08:37 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم جبتلكم طريقة عمل الفطير المشلتت من ألذ الاكلات في مصر  المقادير: -كيلو دقيق - -نصف كيلو سمن سايح - -ماء دافئ للعجن - -ملعقه صغيره ملح - -حوالي نصف كوب زيت ذره لمسح وفرد العجين . الطريقة: نعجن الدقيق بالماء والملح حتي تتكون لدينا عجينه تنفصل عن إناء العجن و طريه لتكون سهلة الفرد بالنشابه و نتركها ساعه لترتاح .. ندعك العجينه مرة أخري ونقسمها لعشرين قطعه مستديره وندهنها بزيت الذره ونضعها في صينيه بها زيت ونتركها ساعه ليسهل فردها .. وقت تجهيز الفطيره ندهن الطاوله بالزيت ونفرد قطعه من العجين لدرجه رقيقه و شفافه جداونمطها من الحواف ونضعها في صينية الخبز ونرشها بالسمن ونفرد قطعه أخري ونضعها فوق الأولي وندهنها أيضا بالسمن وهكذا حتي عشر قطع للفطيره الواحده وكل مره نرش السمن.. ثم نطوي الأركان الأربعه للفطيره للداخل . فتشكل مربع نلفه كالسويسرول ونتركه حتي نعمل الفطيره الثانيه بنفس الطريقه.. في صينية الخبز نفرد الفطيره باليد ونبططها بشكل مستدير نخبز في فرن ساخن علي درجة400في الرف الأوسط حوالي نصف ساعة ثم نخرجهاوندهن الوجه بالكريمه اللباني (القشده ) ونعيدها لتحمير الوجه تؤكل مع الجبنه وعسل النحل والقشده والبيض المسلوق وبالهنا ممكن خلط السمنه بزيت ذره لتكون فطيره قليلة الدسم .. |
|
11-07-2009, 06:35 AM
|
#2 |
|
|
رد: عمل الفطير المشلتت من ألذ الاكلات في مصر
يسلموووووو الأيادي يالغاليه
|
|
11-07-2009, 11:07 AM
|
#3 |
|
|
رد: عمل الفطير المشلتت من ألذ الاكلات في مصر
مشكوووووووووووورة
الله يعطيك العافية |
|
11-07-2009, 06:54 PM
|
#4 |
|
|
رد: عمل الفطير المشلتت من ألذ الاكلات في مصر
شكراعلى الموضوع
|
|
12-29-2009, 11:15 AM
|
#5 |
|
|
رد: عمل الفطير المشلتت من ألذ الاكلات في مصر
يسلمووووووووووو
جربتها و طلعت مظبوطة بس ما اكللكم اشصار بكتفي من الفرد ضليت للمسا اتوجع |
عمل الفطير المشلتت من ألذ الاكلات في مصر