ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة المطازيز السعوديه يوجد هنا المطازيز السعوديه طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 06-05-2008, 08:36 AM   #1

اكوس وحده

:: كاتبة محترفة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 11231
تاريخ التسجيـل: Feb 2008
مجموع المشاركات: 1,854 

قلب جديد المطازيز السعوديه


المطازيز السعوديه

اهلين
طريقه عمل المطازيز السعوديه وهي الدارجة عندنا ... وبلهجة أخرى قبابيط ... و قبوط بالنسبة للكويتيين

المقدير بالصور

اهلين طريقه عمل المطازيز السعوديه وهي الدارجة عندنا ... وبلهجة

يمكن الاستغناء عن الجزر واضافت القرع بدل عنه او الكمأه ان وجد


بعد خلط الطحين + الماء .. نقوم بالعجن حتى نخرج بهذه النتيجة كما ترون
أخرى قبابيط ... و قبوط بالنسبة للكويتيين المقدير بالصور يمكن

ثم نقوم بعد ذلك بــتكوير العجين إلى كرات صغير .. مع مراعاة ترطيب اليد بالماء لكي تسهل عملية " التكوير كما ترون

الاستغناء عن الجزر واضافت القرع بدل عنه او الكمأه ان
وبعدها نقوم بترصيع " بلط " الكور بالشكل أدناه .. وأيضاً مع مراعاة ترطيب اليد بالماء لكي تسهل عملية الرصع " البلط"

وجد بعد خلط الطحين + الماء .. نقوم بالعجن حتى

وتصبح بهذا الشكل

نخرج بهذه النتيجة كما ترون ثم نقوم بعد ذلك بــتكوير

ثم نقوم بحمس ... البصل + الثوم + الكمون + الصلصه .. حتى يصبح لومه مائل للون الذهبي .. بعد ذلك نصب عليه الماء المغلي ووضع الملح حسب الرغبة ..
العجين إلى كرات صغير .. مع مراعاة ترطيب اليد بالماء

ثم نقوم بوضع المطازيز او القبابيط في القدر بهذا الشكل ... قرابة خمسة وثلاثون دقيقة ( 35 دقيقة ) وتكون النار متوسطة

لكي تسهل عملية " التكوير كما ترون وبعدها نقوم بترصيع

وبعد مرور الوقت المتفق عليه نقوم بوضع الخضار .. طبعاً تأخرنا في وضعها وذلك لكي لا تطبخ كثيراً ... ثم تميع .. ويكفيها من الوقت قرابة الخمسة عشر دقيقة ( 15 دقيقة ) وتكون على نار هادئة

" بلط " الكور بالشكل أدناه .. وأيضاً مع مراعاة



وبهذا تكون قد أكملت على النار الخمسون دقيقة ( 50 دقيقة ) بعد انتهاء الــ 15 دقيقة ، مع مراعاة زيادة الوقت عندما تكون القبابيط أكثر ويكون معها اللحم


وبعد هذا العناء والصبر من الطبخ فها نحن نقدم لكم هذا الطبق بعد اكتمال نضوجه ... وتحلت سفرته بثلاث كاست من اللبن الطازج البارد

فنقدمه لكم

بسم الله الرحمن الرحيم

ترطيب اليد بالماء لكي تسهل عملية الرصع " البلط" وتصبح
وهذه صورة أقرب للمطازيز مع الخضار

بهذا الشكل ثم نقوم بحمس ... البصل + الثوم +

يقدم وبالهناء والعافيه

 
قديم 06-05-2008, 11:58 PM   #2

سندوســهــ


رد: المطازيز السعوديه


المطازيز السعوديه

مشكووورة حبيبتي

 
قديم 06-10-2008, 10:47 PM   #3

نور العين حمادة


رد: المطازيز السعوديه


المطازيز السعوديه

تسلمى حبيبتى

 
قديم 06-11-2008, 12:49 AM   #4

ميرندا فراوله


رد: المطازيز السعوديه


المطازيز السعوديه

جزاك الله خير ياعمري

وشكراً على هالمطازيز

 
قديم 06-12-2008, 09:37 AM   #5

همسة حنان


رد: المطازيز السعوديه


المطازيز السعوديه

تسلمين ياعسل
انا احب المطازيز شهيتيني الله يسامحك ههههه

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:18 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0