 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة تابعي الطريق الجديدة لقرمشة البطاطس يوجد هنا تابعي الطريق الجديدة لقرمشة البطاطس طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
11-11-2009, 10:34 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
لقلي البطاطس * تجيبن البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع * أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على النار * ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض * وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي * بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي * وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت لكن لا تنتظرين حتى تأخذ لون أحمر طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم جربيها وما راح تغيرين هالطريقه وعلى فكره هالطريقه بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل الشيبس جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي وراح تحصلي على طبق شيبس ولا اروع وبالف عـــآآفيـــة’ :7_13_5[1]::7_13_5[1]: |
|
11-13-2009, 07:04 PM
|
#2 |
|
|
رد: تابعي الطريق الجديدة لقرمشة البطاطس
يمممممممممم يسلمووو حبيبتي وانشاءالله اسويهاااا...
|
|
01-23-2010, 09:39 PM
|
#4 |
|
|
رد: تابعي الطريق الجديدة لقرمشة البطاطس
 |
|
01-23-2010, 10:28 PM
|
#5 |
|
|
رد: تابعي الطريق الجديدة لقرمشة البطاطس
يسلموووووووو طريقه حلوه انا جربتها من زمان وفعلا روووووعه
يعطيكي العافيه |
تابعي الطريق الجديدة لقرمشة البطاطس
