ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

http://ube.azyya.com/uploads/10012014481714.png

المقادير :

للعجينة :

- 3كيلات دقيق

- 1 كيلة سمن

- قرصة ملح

- ماء ماء الورد

- فانيليا

للحشو:

3كيلات كاوكاو , 1كغ سكر مسحوق , ماء الورد

للطلاء :

2إلى 3 بياض بيض , عصير الليمون ،ملعقة زيت

سكر ناعمحسب الحاجة , ماء الورد .

كيفية التحضير :

في وعاء , أخلطي الدقيق , الملح والسمن الذائب , أخلطيه جيدا بين يديك .

بللي بالماء وماء الورد ثم اجمعي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 15 إلى 20دقيقة , في حين حضري الحشو بخلط كل المقادير المذكورة أعلاه .

أبسطي العجينة بواسطة الرولو بسمك 3ملم .

ضعي كمية من الحشو حسب الحاجة ثم لفي العجينة وشكلي دوائر ثم اطهيها

في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة .

أتركيها تبرد ثم حضري الطلاء وأطليها وعندما تجف ضعي عليها اللماع

وزينيها بورود من عجينة اللوز