ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - سمك على الطريقة الفرنسية

- اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)

- - سمك على الطريقة الفرنسية (https://fashion.azyya.com/114654.html)

سمك على الطريقة الفرنسية

http://www.alnaddy.com/images/items/...4b-265X307.jpg

المقادير
1 كيلو سمك.
1مكعب مرقة اللحم.
زيت زيتون.
نصف ملعقة كبيرة زبده.
بقدونس مفروم.
عصير ليمون.
ملح وفلفل.
كمون.

طريقة التحضير

- تبلي السمك بالملح، الفلفل والكمون ثم ضعيه في زيت الزيتون حتى يتشبع بالزيت ثم اشويه.
- ضعي الزبده وكوب من مرقة اللحم فى الاناء ثم ضعي فوقهم السمك المشوي وغطي الاناء واتركيه إلى نار هادئة جدا لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
- صفي السمك من الماء وضعيه على طبق التقديم مع مزيج من الزبده والبقدونس المفروم والملح والفلفل والكمون وعصير الليمو

رد: سمك على الطريقة الفرنسية

يعطيج العافيه حياتي

رد: سمك على الطريقة الفرنسية

http://a3.img.v4.skyrock.net/a38/ami...16220409_1.gif

يسلمو اديكي
ننتظر كل جديدك
ولكي اجمل التحيات
وارق التمنيات بالنجاح

رد: سمك على الطريقة الفرنسية