ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ
صفحة 1 من 4 1 2 3 4
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   مقبلات و سلطات (https://fashion.azyya.com/44)
-   -   كشك الباذنجان (https://fashion.azyya.com/121342.html)

~▌♥ ڧــ♥ــدٱ اڵڱــۅېــټ ♥▐~ 02-17-2010 11:52 PM
كشك الباذنجان
 

المقادير:

- 4 باذنجانات مقشرة.
- 4 فصوص ثوم مفرومة.
- 2 بصلة مفرومة.
- نص علبة كشك (يقط: لونه أبيض وطعمه حامض ومن مشتقات الحليب).
- 2 ملعقة طعام نعناع مجفف.
- 2 ملعقة طعام طحينة.
-1 مكعب زبدة.
- 1 ملعقة شاي ملح.


للتزيين:

- 1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح.

الطريقة:

- يقطع الباذنجان إلى شرائح سميكة تقلى في زيت غزير حار ثم ترفع وتفرم في المفرمة.
- يحمر البصل مع الثوم في الزبدة ويضاف عليها الباذنجان المفروم مع الكشك (يقط) والنعناع، والملح. يقلب الجميع حتى يتجانس المزيج ثم يسكب كشك الباذنجان في طبق تقديم.
- تحمر شرائح البصل وتنثر على وجه كشك الباذنجان عند التقديم.

مملكة النحل 02-18-2010 01:46 AM
رد: كشك الباذنجان
 
يعطيك العافيه حياتي

~▌♥ ڧــ♥ــدٱ اڵڱــۅېــټ ♥▐~ 02-18-2010 01:54 AM
رد: كشك الباذنجان
 
العفوو

القلب نادى 02-18-2010 03:59 AM
رد: كشك الباذنجان
 
ميرسي ياقمر

~▌♥ ڧــ♥ــدٱ اڵڱــۅېــټ ♥▐~ 02-18-2010 04:01 PM
رد: كشك الباذنجان
 
http://fashion.azyya.com/user19715-a...icture7096.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:03 AM.
صفحة 1 من 4 1 2 3 4
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0