ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - الى المحترفات في الطبخ

- حلويات و مشروبات (https://fashion.azyya.com/38)

- - الى المحترفات في الطبخ (https://fashion.azyya.com/128383.html)

الى المحترفات في الطبخ

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

ابي منكم خدمه ياطباخات ازياء

هي ابي طريقه سريعه ولذيذه لاسكريم

سواء كان كاكاو او فانيليا او فراوله

بسرررررررعه ياحلوااااااااااااااااااااات

انتظركم يا طباخات ازياااااااااء:7_13_16[1]::7_13_16[1]:

رد: الى المحترفات في الطبخ

يسلموووووووووووووووووو

رد: الى المحترفات في الطبخ

من اكثر استخدمات الصيف من الذا انواع الحلويات الصيفية
المقادير

1كوب من اللبن

1كوب من السكر

1كوب من فاكهة الموسم

2صفار بيض

2ملعقة من النشا

2عصير ليمونة
طريقة التحضير
يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون

تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا

وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة

الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك

اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

ملحوظة هامة
فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة

فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان

http://www.majdah.com/vb/uploaded/Ice.jpg

رد: الى المحترفات في الطبخ

بالعافيه عليج ياعسل

واذا بقيتي غير الوصفه الي اكتبتها اختي بعدالفراق راح تلقين فالقسم ياعمري

رد: الى المحترفات في الطبخ

يسلموووووووووووووووووووو