ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - طريقة عمل المجدرة العربية

- اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)

- - طريقة عمل المجدرة العربية (https://fashion.azyya.com/131280.html)

طريقة عمل المجدرة العربية

المقادير:
1 كوب عدس واحد صحيح مغسول ومُصَّفى
2 كوبان أرز منقوع ومُصَّفى
1بصلة واحدة مفرومة ناعماً
1ملعقة صغيرة من الكمون
1ملعقة صغيرة من البهار الحلو
الملح والفلفل
¼ ربع كوب من زيت الزيتون
4 أكواب من مرق الدجاج

طريقة التحضير:
- يحمر البصل في زيت نباتي في مقلاة على النار حتى يصبح مقرمشاً
-يرفع البصل من المقلاة ويُصفَّى من الزيت بِوَرق مصاص ويترك جانباً (بصل التزيين)
-يوضع العدس في وعاءٍ مع مرق الدجاج
-يطبخ لمدة 20 دقيقة حتى ينضج
-تُقلّى شرائح البصل بزيت الزيتون في مقْلى
-يُصَّب العدس والمرق في المقْلى وبعد إضافة الأرز يُترك حتى يَغلي
-تُخفّض النار إلى حرارة هادئة حتى ينضج الأرز
-تُزين المُدَردرة الجاهزة بالبصل المُحمَّص عند تقديمها للأكل

رد: طريقة عمل المجدرة العربية

يسلمووووووووووووووو خيتوووووووووووووو

رد: طريقة عمل المجدرة العربية

تقبلي تحياتي و مروري
...زهرة الجزائر...http://up3.up-images.com/up//uploads...418c734e4c.gif

رد: طريقة عمل المجدرة العربية

يعطيكي العافية