سلطة الحلوم والزيتون والبندورة
http://up.arab-x.com/Mar10/eTv15159.jpg
المقادير: ملعقتا طعام من زيت الزيتون بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح فصا ثوم مهروسان 500 غ من البندورة الصغيرة المقطعة إلى نصفين 500 غ من جبنة الحلوم (الخاصة للشواء في حال توافرها) نصف باقة من الزعتر الطازج المنظف من الأعناق نصف كوب من الزيتون الأسود المنظف من النوى 200 غ من أوراق الخس المقطعة إلى قطع كبيرة ربع كوب من عصير الليمون الحامض طريقة التحضير: تسخن نصف كمية الزيت في قدر كبيرة ويقلى فيها البصل مع الثوم حتى يحمرّ البصل قليلاً ويصبح طرياً. تغطى القدر ويترك محتواها فاتراً. تسخن بقية الزيت في قدر كبيرة وتقلى فيها الجبن على دفعات بعد تقطيعها إلى شرائح، إلى أن تحمرّ من كل الجهات. تصفى شرائح الجبنة المقلية على محارم المطبخ الورقية. تخلط البندورة مع الجبنة في وعاء كبير، ويضاف إليها الزعتر والزيتون والخس وعصير الليمون. |
رد: سلطة الحلوم والزيتون والبندورة
والله بتشهي انا بموت بالحلوم تسلمي خيتو الحلوة
|
رد: سلطة الحلوم والزيتون والبندورة
يسلمووووووووووووووووووووو
|
رد: سلطة الحلوم والزيتون والبندورة
|
رد: سلطة الحلوم والزيتون والبندورة
1 مرفق
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:11 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.