ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

المقادير:

- نصف كيلو بطاطا مقطعة لدوائر رفيعة.
ـ حبتا جزر مقطعتان لدوائر رفيعة.
ـ عرشان من اكليل الغار.
ـ نصف لتر حليب كامل الدسم.
ـ علبة صغيرة من الكريمة كاملة الدسم.
ـ فصا ثوم مفرومان ناعماً.
ـ ملح وفلفل أسود.
ـ نصف ملعقة من جوز الطيب المبشور.
ـ 5 ملاعق زبد.

طريقة التحضير:
1- ضعي قطع البطاطا والجزر في القدر مع الحليب واكلـيل الغار والكـريمة والـثوم، ثم تبلي المقادير بالملح والفلفل الأسود وجـوز الطيب حسب الرغبة.
2ـ اتركي المقادير على نار هادئة حتى تغلي، ثم خففي درجة حرارة الفرن إلى الآخر، واستمري في الطبخ مع تحريك المقـادير باستمرار.
3ـ امسحي طبق الفرن بملعقة من الزبد، ثم اسكبي فيه المقادير، ورشيها بقليل من جوز الطيب والفلفل الأسود. ادخليها إلى فرن تبلغ درجة حرارته 160 درجة مئوية بعد أن تنثري فوقها بقية الزبد، واتركيها تنضج لمدة 50 دقيقة.