اكلات ايطالية / الباذنجان مع جبنة الموتزاريلا
السلام عليكم
اليوم جايبة طريقة عمل الباذنجان مع جبنة الموتزاريلا الباذنجان مع جبنة الماتزاريلا المقادير: 12 شريحة من الباذنجان ( سمك كل منها 1 سم) مملحة 12 شريحة طماطم 12 ورقة ريحان طازجة 12 شريحة ماتزوريلا ( رقيقة) 1/4 كوب زيت زيتون رشة من الفلف والملح طريقة التحضير: 1 - وزعي شرائح الباذنجان مع رش الملح على الوجهيين ،ضعيها بين طبيقن وضعي بعض الوزن عليها ، واتركي الباذنجان يجف لمدة ساعة تقريباً 2 - ملح شرائح الطماطم ثم دعيها تجف لمدة ساعة تقريباً 3 - اشوي شرائح الباذنجان المجففة على صفيح ساخن لعدة دقائق على كلتا الجهتين حتى تطرا ، رتبيها في حصن ثم اضيفي على كل منها شريحة طماطم وشريحة ماتزواريلا وورقة ريحان ثم رشي عليها بعض الزيت الزيتون وقليل من الملح ثم قدميها تحياتي |
رد: اكلات ايطالية / الباذنجان مع جبنة الموتزاريلا
يسلمو
|
رد: اكلات ايطالية / الباذنجان مع جبنة الموتزاريلا
ميرسي
|
رد: اكلات ايطالية / الباذنجان مع جبنة الموتزاريلا
يسلمو
|
رد: اكلات ايطالية / الباذنجان مع جبنة الموتزاريلا
مشكورين على الردود
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:09 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.