 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة اكلات ايطالية / الباذنجان مع جبنة الموتزاريلا يوجد هنا اكلات ايطالية / الباذنجان مع جبنة الموتزاريلا طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
08-02-2010, 08:15 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
السلام عليكم
اليوم جايبة طريقة عمل الباذنجان مع جبنة الموتزاريلا الباذنجان مع جبنة الماتزاريلا المقادير: 12 شريحة من الباذنجان ( سمك كل منها 1 سم) مملحة 12 شريحة طماطم 12 ورقة ريحان طازجة 12 شريحة ماتزوريلا ( رقيقة) 1/4 كوب زيت زيتون رشة من الفلف والملح طريقة التحضير: 1 - وزعي شرائح الباذنجان مع رش الملح على الوجهيين ،ضعيها بين طبيقن وضعي بعض الوزن عليها ، واتركي الباذنجان يجف لمدة ساعة تقريباً 2 - ملح شرائح الطماطم ثم دعيها تجف لمدة ساعة تقريباً 3 - اشوي شرائح الباذنجان المجففة على صفيح ساخن لعدة دقائق على كلتا الجهتين حتى تطرا ، رتبيها في حصن ثم اضيفي على كل منها شريحة طماطم وشريحة ماتزواريلا وورقة ريحان ثم رشي عليها بعض الزيت الزيتون وقليل من الملح ثم قدميها تحياتي |
|
08-04-2010, 02:44 AM
|
#2 |
|
|
رد: اكلات ايطالية / الباذنجان مع جبنة الموتزاريلا
يسلمو
|
|
08-04-2010, 02:49 AM
|
#3 |
|
|
رد: اكلات ايطالية / الباذنجان مع جبنة الموتزاريلا
ميرسي
|
|
08-04-2010, 09:15 PM
|
#4 |
|
|
رد: اكلات ايطالية / الباذنجان مع جبنة الموتزاريلا
يسلمو
|
|
09-03-2010, 04:56 PM
|
#5 |
|
|
رد: اكلات ايطالية / الباذنجان مع جبنة الموتزاريلا
مشكورين على الردود
|
اكلات ايطالية / الباذنجان مع جبنة الموتزاريلا