الجبن بالثوم والمعدنوس
:11_1_120[1]:
|
رد: الجبن بالثوم والمعدنوس
المقادير:rmadeat-a52ff53d67:
نصف لتر حليب لتر لبن 2فصوص ثوم ملعقة كبيرة معدنوس ملعقة كبيرة زعتر قليل من الملح طريقة التحضير :0154: 1-تقشرالثوم وتفرم -ثم تضاف الحليب ليغلى الكل في كسرونة على نار هادئة حتى يتنسم الحليب بالثوم 2-في اناء يخلط البن والملح والزعتر المحكوك باليدين والمعدنوس 3-يصفى الحليب من الثوم ويضاف الى خليط البن ثم يمزج الكل ويترك جانبا مدة 5دقائق 4-توضع قطعة ثوب حياتي فوق طنجرة صغيرة ويصب وسطه الخليط بعناية تربط جوانب الثون من الاعلى ويعلق على مسمار لمدة3ساعات 5-يفرغ الجبن في شبكة اوسلة ثم يبسط بطهرملعقة لياخد شكلها وليستقطر مدةساعتان |
رد: الجبن بالثوم والمعدنوس
وينكم حبيباتي
|
رد: الجبن بالثوم والمعدنوس
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:21 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.