ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

- اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)

- - محمرة (https://fashion.azyya.com/191179.html)

المقادير
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
4 فصوص ثوم
1 بصلة مفرومة ناعما
2 فلفل احمر مقطع قطعا متوسطة
2 طماطم مقطعة قطعا متوسطة
3 ملاعق كبيرة من دبس الرمان
3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم ( معجون)
3 شرائح من التوست المحمص
1 كوب عين جمل ( جوز) + مزيد للتزين
1 فلفل احمر حار من دون بذور ( اختياري)

التحضير
- تسخن 2 ملعقة كبيرة زيت + الثوم مع التقليب مدة2 دقيقتين او حتى يصبح ذهبي الون
- يضاف البصل مع التقليب 3 دقائق و يضاف الفلفل الطماطم و 2 ملعقة دبس رمان
- تضاف الصلصة مع التقليب يترك الخليط 15 دقيقة او حتى تمام نضج المكونات مع التقليب من ةحين لاخر يرفع و يترك يبرد
- توضع شرائح التوست في المفرمة على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة ثم يضاف عين الجمل و الفلفل الحار مع الاستمرار في الفرم حتى يصبح الخليط ناعما و يرفع مقدار كوب من الخليط جانبا
- يضاف خليط الطماطم الى التوست و يفرم مرة اخرى حتى تتجانس المكونات ثم يتبل بالملح و الفلفل
- يتم التحكم في قوام المحمرة باضافة الماء تدريجيا لتقليل كثافتها او باضافة خليط التوست لزيادة قوامها
- عند التقديم تزين بعين الجمل و زيت الزيتون مع دبس الرمان

و بالف صحة و هنا

ياريت تقيموني من الميزان

رد: محمرة

يسلمو يا الغلا

رد: محمرة

منورة الموضوع

رد: محمرة

يسلمو حبيبتى

موضوعك رائع مثلك

رد: محمرة

يسلمو ياقلبي

رد: محمرة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جمانه) (المشاركة 2777470)

http://fashion.azyya.com/user83532-a...cture31985.gif

منورة الموضوع

رد: محمرة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة الفردوس (المشاركة 2780108)

يسلمو حبيبتى

موضوعك رائع مثلك

مروركي هو الاروع يا قمر
منورة

رد: محمرة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مملكة النحل (المشاركة 2782213)

يسلمو ياقلبي

الله يسلمك
منورة الموضوع

رد: محمرة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *` الوردة الجورية ´* (المشاركة 2782246)

يسلمو

الله يسلمك منورة