ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - كنافة عثملية ، بمذاق خاص ومميز

المقادير : - نصف لتر ماء - نصف ملعقة زعفران صغيرة
http://photos2.azyya.com/store/uploa...de36995591.jpg

- ملعقة ماء ورد كبيرة
- ملعقتا زبيب كبيرتان
- 10 حبات تين مجفف
- 3 ملاعق سكر كبيرة
- 3 ملاعق طحين كبيرة
- حبة تين طازجة
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الصنوبر المقلي

طريقة التحضير :
1 - يوضع الماء والزعفران والقرفة وماء الورد في وعاء ويترك المزيج حتى الغليان.
2 - يخلط السكر في وعاء مع الطحين ويحرك جيداً، ثم يسكب في وعاء الماء المغلي ويطهى على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم يرفع عن النار.
3 - تخلط الفواكه المجففة مع المكسرات في طبق، ثم تسكب في الوعاء وتخلط جيداً.
4 - يسكب المزيج في كأس زجاجي ويوضع في الفريزر حتى يبرد.
5 - يقدم مع المشمش والتين الطازج.