وصفه مبتكره اطباق للبذنجا
ألسلام عليكم
http://photos2.azyya.com/store/uploa...a61403a897.gif ألباذنجان المتبل http://photos2.azyya.com/store/uploa...12010b8261.jpg ألمقادير 1 حبه من الباذنجان الحجم الكبير نصف كاس من الطحينيه عصير 2 حبة من الليمون الحامض 2 فص ثوم مهروس ناعم ملح زيت زيتون http://photos2.azyya.com/store/uploa...cf004f1596.jpg ألطريقه إغسلي الباذنجانه اضربيها بالسكينه ضربه للتنفيس داخل الفرن http://photos2.azyya.com/store/uploa...e3dfe04498.jpg لفيها بالقصدير ودخليها فرن متوسط الحراه على الرف الأول للفرنCERB اتركيها حتى تنضج إخلطي عصير الليمون +الملح +الطحينيه+ الزيت معاً http://photos2.azyya.com/store/uploa...2a537aec98.jpg قشري الباذنجانه واهرسيها جيداً ويمكنك هرسها بالمولينكس أضيفي لها الصوص المعد سابقاً رشي القليل من الزيت أيضاً على الوش http://photos2.azyya.com/store/uploa...12010b8261.jpg ألف صحه وعافيه يا رب عنا اليوم وصفة باذنجان بالبصل كتير طيبه http://photos2.azyya.com/store/uploa...79891eb151.jpg ألمقادير 1 حبه باذنجان كبيره 2 حبه من البصل متوسطة الحجم 2 حبة بندوره 1 قرن فلفل حراق نصف حبة فلفل حلو 1 كاس من مرق الدجاج 1 ملعقه كبيره رب البندوره 4 ملاعق كبار زيت زيتون ملح +رشة بهار http://photos2.azyya.com/store/uploa...b5e2912763.jpg ألطريقه أفرمي البصل ناعم وكذلك الفلفل والبندوره إقسمي الباذنجانه من النصف احفريها بملعقه أفرمي اللب ناعم وأضيفيه إلى البصل أضيفي الملح والبهار الى البصل http://photos2.azyya.com/store/uploa...61bd515b78.jpg إمزجي مكونات البصل جيداً ضعي الباذنجان في وعاء قابل لإدخاله الفرن إملئي الباذنجان بخليط البصل ذوبي ملعقة رب البندوره في المرق واضيفيها إلى الطبق رشي الزيت على الوش http://photos2.azyya.com/store/uploa...2a08e40d68.jpg لفي الطبق بالقصدير وأدخليه الفرن عندما ينضج حمري الطبق وزينيه بالبقدونس http://photos2.azyya.com/store/uploa...79891eb151.jpg ألف صحه يا رب وهسا طبق رائع وبسيط جداً بس الطعم يمي الكل بعرف يقلي باذنجان ولكن السر في الصلصه بعد القلي الصله مكونه من عصير ليمون +فلفل اخضر حراق رشة سماق http://photos2.azyya.com/store/uploa...84eda1bb28.jpg ألطريقه نقطع الباذنجان ونرش عليه الملح ونتركه ربع ساعه بعدها نقليه بالزيت ثم ندق الفلفل الأخضر دق حتى ينعم نضيف عليه عصير الليمون نصب الصلصه على الباذنجان ثم نرش السماق على الوش وهي رشة السماق بتعطي الطعم للباذنج من الاخر الف الف طعم خيال http://photos2.azyya.com/store/uploa...da3be56398.jpg وألف شكر لمتابعتكم لنا بارك الله بكم سلالالالالالالالالالالام |
رد: وصفه مبتكره اطباق للبذنجا
تسلمين غلاتي
|
رد: وصفه مبتكره اطباق للبذنجا
تسلم ايديكي
|
رد: وصفه مبتكره اطباق للبذنجا
تسلمي ياقمر على الوصفات الرائعة
|
رد: وصفه مبتكره اطباق للبذنجا
|
رد: وصفه مبتكره اطباق للبذنجا
تسلمي على الوصفات الرائعة
|
رد: وصفه مبتكره اطباق للبذنجا
مشكوره حبيبتي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:18 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.