ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   البندورة المحشوة على الطريقة الشرقية (https://fashion.azyya.com/202297.html)

fida 12-20-2010 08:54 PM

البندورة المحشوة على الطريقة الشرقية
 
1 مرفق
المقادير: - 6 حبات طماطم كبيرة الحجم - زنجبيل طري - مسحوق القرفة
- حبة يانسون
- 6 حبات قرنفل
- ورقتا نعناع
- حفنة من الزبيب
- 450 غ من اللوز والفستق (150 غ لكل واحد)
- عصير برتقالتين
- ملعقتان من مبشور البرتقال
- ملعقتان من مبشور الحامض
- شريحتا أناناس
- حبة تفاح + حبة إجاص + حبتا برتقال
- ملعقتا سكر أسمر
- سكر مطحون

التحضير :
- سخني الفرن على درجة حرارة 210 مئوية.
- اطحني في طحان كهربائي اللوز والفستق والنعناع والزبيب والزنجبيل (احرصي على عدم طحنها جيدا).
- قشري التفاح والإجاص وقطعيهما إلى قطع، قطعي الأناناس إلى قطع.
- ضعي السكر في طنجرة على نار ساخنة وحين يتحمر، أضيفي قطع الفواكه مع التقليب لمدة 5 دقائق.
- أضيفي مزيج الفواكه الجافة والقرنفل واليانسون ومبشور الحامض والبرتقال واتركي الجميع لمدة 5 دقائق إضافية على نار هادئة مع التقليب.
- أزيلي القرنفل واليانسون واحتفظي بالطنجرة جانبا.
- اغمري الطماطم في ماء ساخن لبضع دقائق، ثم مرريها تحت ماء بارد جار، قشريها واقطعي رأسها واحتفظي بها جانبا.
- بواسطة ملعقة اعملي تجويفا وسط الطماطم ثم املئيها بالمزيج السابق ورشي السكر المطحون.
- صفي الطماطم في صفيحة فرن بشكل متقارب واسقي بعصير البرتقال ثم ضعي عود الفاني المقطع على الطول.
- اتركي الطماطم تطهى لمدة 6 دقائق ثم غطيها برأسها واتركيها 3 دقائق إضافية.
- اخرجيها وقدميها ساخنة.

دلوعه حمودي 12-20-2010 10:18 PM

رد: البندورة المحشوة على الطريقة الشرقية
 
يعطيك الف عافيه غلاتي

اصعب دمعه 12-23-2010 11:32 AM

رد: البندورة المحشوة على الطريقة الشرقية
 
http://ube.azyya.com/uploads/10120516412626.gif

دلع الحلوة 01-03-2011 12:08 AM

رد: البندورة المحشوة على الطريقة الشرقية
 
تسلم ايديكي

وردة فوشية 01-27-2011 08:30 AM

رد: البندورة المحشوة على الطريقة الشرقية
 
تسلم الأيادي


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:50 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0