متبل الطماطم والكزبرة والربيان
المقادير:
1 كلغ ربيان نيء 2 ملعقة صغيرة فلفل حلو 1 ملعقة صغيرة بذور كزبرة (مطحونة) 1 ملعقة صغيرة كمون (مطحون) 4/1 كوب ماء دافئ 2 مكعب مرقة دجاج ماجي 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون خفيف 2 بصلة متوسطة (مقطعة شرائح) 2 حبة طماطم كبيرة (مقطعة) 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة (مفرومة) طريقة التحضير: . تنزع قشرة الربيان مع ترك الذنب . تخلط جميع التوابل . يضاف الماء والتوابل ومكعبا مرقة دجاج ماجي في وعاء ويخلطان جيداً . يحمى الزيت في مقلاة ويضاف إليه البصل مع التحريك لدقيقتين، ثم يضاف خليط التوابل مع التحريك حتى تفوح نكهة الخليط . يضاف الربيان والطماطم وتطهى المقادير مع التحريك حتى يلين الربيان . يرفع الربيان ثم يقلب في الكزبرة الطازجة |
رد: متبل الطماطم والكزبرة والربيان
تسلم يدك ياعسل
وصفة لذيذة |
رد: متبل الطماطم والكزبرة والربيان
سلمت يداكى
|
رد: متبل الطماطم والكزبرة والربيان
|
رد: متبل الطماطم والكزبرة والربيان
تسلم الايادى
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:27 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.