ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - فطيره باللحم المفروم

http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot..._3157066_n.jpg

المقادير:
2 فطير مشلت الحجم حسب الرغبة

نصف كيلو لحم مفروم

2 ثمره بصل مفرومة

3 م-ك زبدة

3 كوب مرق

جبنة موزارلة او رومي مبشوره

1 م-ك ملح و توابل

1 كوب و نصف ماء

الطريقة:
طريقه عمل فطيره باللحم المفروم
يتم تحمير البصل في 2 ملعقة زبده ثم يضاف الملح و التوابل الي البصل
و من ثم يضاف اللحم المفروم و يقلب جيدا علي نار هادئة الحراره
و يضاف اليها كوب و نصف ماء و يترك الخليط علي نار متوسطة الحراره حتي يتشرب الماء

و من ثم تحضر صينيه مجهزة للفرن حسب مقاس الفطير

و تدهن الصينيه المجهزة بقليل من الزبده

ثم يضاف الفطير المشلت الي الصينيه و يضاف اليه المرقه

ثم يضاف الي الفطير اللحم المفروم العصاج و الجبنه الموزاريلا

و من ثم يضاف الي وجه الصينيه قطعه اخري من الفطير المشلت و يضاف اليها المتبقي من المرقه

و يدهن وجه صينيه فطيره باللحم المفروم بقليل من الزبدة

و تدخل الصينيه الي الفرن و تترك حتي يتحمر الوجه و تنضج المكونات

و يقدم فطيره باللحم المفروم

و بالهناء و الشفاء