السجق البيتى
المقادير
* نص كيلو لحمة مفرومة . * ملح _ فلفل _ قرفة _ جوزة الطيب . * نص كوب ماء. * شطة حسب الرغبة. * المصارين وطبعا مش حوصيكى على التنظيف . ((و اهم حاجة القمع المخصوص بتاع حشو السجق )) الطريقة - نضع التوابل كلها على اللحمة . - اضع الماء على اللحمة و اخلطهم كويس بايدى لحد اللحمة ما تطرى خالص علشان تنزل فى الامعاء بسهولة - اضع القمع فى اول طرف الامعاء و ايدء انزل فى اللحمة المفرومة و انا عمالة ابل صباعى اللى بزوء بيه اللحمة بالماء .لحد ما املى الطول اللى امامى و بعدين اروح ماشية علية بايدى مبطة مبطة مبطة علشان فى السوى حيملى و يتنفخ المهم بعد ما ابط ابدء بقى بالنطر احسب طول صباع السجق و اعقد وكمان الصباع اللى بعدة و اعقد و هكذا لحد ماحتلاقى حبل السجق اللى بتشوفية عند الجزار اتكون قدامك . - تحطيهم فى اكياس نايلون و على الثلاجة |
رد: السجق البيتى
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
رد: السجق البيتى
تمام الله يعطيكى العافية
|
رد: السجق البيتى
مشكوره حياتي
|
رد: السجق البيتى
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..! *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..! *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` بإنتظآرجديدك بكل شوق.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` ودي وشذى الورد.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:54 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.