وردات البغاشة بطريقة سهاة
وردات البغاشة
المقادير: 2بيضه+ رشه صغيرة جدا من الفانيليا ملعقة صغيرة سمن 2/1 1 كوب دقيق( قد نحتاج الى اكثر أو اقل قليلا ) زيت للتحمير القطر : - 4 كوب سكر - 2كوب ماء - عصير ليمونه - فانيليا الطريقة: - نضع البيض في وعاء ثم تضاف الفانيليا والدقيق ونقلب أولا بالملعقة ثم نضع السمن ثم نعجن باليد , مع ملاحظة أن هذه العجينه لا تحتاج الى عجن كثير - نضع العجينه في الثلاجة لمدة ربع ساعة - تفرد العجينة على سطح مرشوش خفيف بالدقيق بحيث يكون سمكها رفيع جدا -نضع شوكه بطرف الشريط ونمسك الطرف الأخر باليد ونلفها داخل الزيت بحيث تأخذ شكل الوردة ولا نخرج الشوكة منها الا بعد أن نشعر انها تماسكت 0 نسند الشوكة بطرف المقلاة حتى تتماسك الوردة , حتى لا تتفك وهكذا واحدة تلو الأخرى , مع التقليب حت تتحمر من كل الجهات بعد خروجها من الزيت و تصفي ثم نضعها في القطر ثم تصفى ثم تقدم بالهنا والشفا |
رد: وردات البغاشة بطريقة سهاة
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
رد: وردات البغاشة بطريقة سهاة
|
رد: وردات البغاشة بطريقة سهاة
|
رد: وردات البغاشة بطريقة سهاة
تسلم الأيادي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:36 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.