سردين بالخضار
http://pms.panet.co.il/o/images/arti...3-11/2/1_4.jpg
المقادير: - 650 غ سردين مغسول - حبتا بصل - حبتا جزر - 6 فصوص ثوم مفرومة بدون تقشير - 5 أوراق سيدنا موسى - 5 أوراق زعتر طري - حبة فلفل حارة مقطعة إلى دوائر - 30 سل زيت زيتون - 20 سل خل - كأس صغير ماء - زيت للقلي - ملح - بضع حبوب الكمون * التحضير : - في زيت ساخن مرري البصل المقشر والمقطع والجزر المقشر والمقطع إلى دوائر، أضيفي باقي المقادير وتبلي بالملح واتركي الجميع يطهى لمدة 15 دقيقة. - اغمري السردين كاملا لمدة 3 دقائق في زيت ساخن جدا، ثم أزيليه وضعيه فوق ورق نشاف لامتصاص فائض الزيت. - ضعي السردين في طبق وأضيفي مزيج البصل والجزر وقدميه ساخنا. |
رد: سردين بالخضار
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
رد: سردين بالخضار
|
رد: سردين بالخضار
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:37 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.